В 2001 году по сравнению с 1999 годом на предприятии сократилось производство мяса крупного рогатого скота на 20,3%, но увеличилось производство молока – на 2,4%, и зерна – в 2,2 раза. Значительный прирост производства зерна был обеспечен за счет расширения площади зернового клина в 2,9 раза и повышения урожайности культур на 27,3%. Благодаря этому общий выход валовой продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий увеличился на 14,1%. Соответственно, повысились показатели производительности труда, использования средств производства. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах возросла: на 1 работника – на 34,2%, на 1 чел.-ч. затрат труда в сельскохозяйственных отраслях – на 20,6%, на 100 руб. основных фондов основной деятельности - на 28,1%. Однако это обусловлено не только ростом объема

производства, но и уменьшением численности работников, стоимости основных средств. Фондоотдача, рассчитанная по себестоимости валовой продукции сельского хозяйства, повысилась на 54.8%, по стоимости товарной продукции – на 80,4%. При этом фондоотдача очень низкая – на 100 руб. стоимости всех основных средств получено лишь 8,22 руб. выручки. Предприятие  является убыточным. В 2001 году уровень убыточности его производственно-сбытовой деятельности составил 11,2%. По сравнению с 1999 годом размер убытка от продаж был уменьшен на 9,1%, уровень убыточности снизился на 8 п.п.

Следует отметить, что лучшие результаты были получены в 2000 году. По сравнению с этим годом, в 2001 году выход валовой продукции уменьшился в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий – на 8,2%, на 1 чел.-ч. затрат труда – на 9,6%. Сумма убытка превысила показатель 2000 года в 2,5 раза, уровень убыточности основной деятельности стал выше на 5,1 п.п.

Чтобы выяснить причины убыточности СПК «Суруловское», рассмотрим порядок формирования финансового результата деятельности хозяйства (приложение 2). Предприятие ежегодно получает прибыль от реализации растениеводческой продукции. В 2001 году по сравнению с 1999 годом повысилась урожайность сельскохозяйственных культур, увеличились объемы производства и продажи продукции растениеводства, повысились цены реализации, в результате выручка по отрасли возросла в 2,1 раза. При этом затраты росли более быстрыми темпами, они увеличились в 2,4 раза. В итоге прибыль по растениеводству уменьшилась на 15,1%, уровень рентабельности снизился с 20,7% до 7,5%, т.е. на 13,2 п.п. По сравнению с 2000 годом уровень рентабельности растениеводства снизился на 31,6 п.п.

Дополнительную прибыль хозяйство получает от реализации прочей продукции, товаров, работ, услуг. Но размер её небольшой, поэтому определяющего влияния на конечный результат не оказывает.

Убыточность предприятия обусловлена неэффективным ведением животноводства. Сумма убытка в животноводстве ежегодно превышает прибыль, полученную от других отраслей,       в 1,4-3,8 раза. Но в 2001 году по сравнению с 1999 годом размер убытка по животноводству уменьшился на 9,7%, а уровень убыточности снизился с 51,6% до 35,9%, т.е. на 15,7 п.п. Это позволило несколько улучшить конечный результат деятельности коопхоза.

В целом по предприятию, с учетом внереализационных доходов и расходов, убыток от обычной деятельности в 2001 году составил 1366 тыс.руб., чистый убыток – 1416 тыс.руб. (на 27,5% меньше, чем в 1999 году и на 55% меньше, чем в 2000 году).  Уровень убыточности предприятия составил 14,5%. Он снизился по сравнению с базисным годом на 16,7 п.п.

Основные показатели, характеризующие финансовое состояние СПК «Суруловское», приведены в таблице 6. В расчете на 100 руб. выручки был получен убыток: в 1999 году – 23,7 руб.. в 2000 году 6,5 руб., в 2001 году – 22,6 руб. За анализируемый период  увеличилась сумма текущих активов предприятия на 57,7%, уменьшилась сумма собственных капиталов на 21,2%, незначительно (на 0,5%) увеличилась сумма заемных средств.

Финансовое состояние предприятия характеризуется превышением кредиторской задолженности над дебиторской. Сумма непогашенных долгов с каждым годом возрастает. Показатели платежеспособности предприятия не соответствуют рекомендуемым и нормативным значениям. Так, коэффициент

Таблица 6

Финансовое состояние СПК «Суруловское»

абсолютной ликвидности должен быть ³ 0,2-0,5;  коэффициент промежуточной (критической) ликвидности должен быть ³ 0,7-0,8; коэффициент текущей ликвидности (покрытия) должен быть ³ 2. Из таблицы видно, что фактические значения этих коэффициентов значительно меньше нормативных. Следовательно, СПК «Суруловское» не имеет денежных средств для оплаты краткосрочных обязательств. Оно не может рассчитаться по своим обязательствам не только при условии своевременных расчетов с дебиторами и благоприятной реализации продукции, но и при продаже прочих элементов материальных оборотных средств.

При сокращении дебиторской задолженности, но значительном увеличении запасов (материальных оборотных средств) и уменьшении кратковременных обязательств, предприятие за последние 2 года повысило коэффициент текущей ликвидности. Его увеличение свидетельствует о наметившейся тенденции повышения платежеспособности коопхоза.

Объем выручки от продаж в СПК «Суруловское» возрастает более быстрыми темпами, чем его капитал. Это означает, что экономический потенциал предприятия увеличивается. Коэффициенты оборачиваемости капитала повысились, значит, увеличилась скорость оборота как собственного, так и общего капитала, что позволяет сделать вывод о росте деловой активности предприятия.

В целом финансовая деятельность СПК «Суруловское» должна быть направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных средств, наиболее эффективное использование собственного и заемного капитала. Основой улучшения финансового состояния предприятия должно быть дальнейшее развитие и повышение эффективности основного производства, прежде всего – животноводства.

2.2.Экономическое значение и размеры молочного скотоводства на предприятии. Структура и организация воспроизводства стада

Скотоводство является второй по значению отраслью СПК «Суруловское». Поголовье коров небольшое – 280 голов. Но, как видно из таблицы 7, в среднем за 1999-2001г.г. на молоко приходилось 17,8% общей выручки от продаж, 25,1% стоимости валовой продукции. Доля молочного скотоводства в сумме производственных затрат составила 22,1%, в общих затратах труда – 16,1%. При этом производство и реализация молока приносит предприятию большую часть убытка – в среднегодовом исчислении 68,4% всей суммы.

В 2001 году по сравнению с 1999 годом затраты труда в молочном скотоводстве уменьшились на 14.3%, производственные затраты возросли на 42,9%, стоимость валовой продукции отрасли в сопоставимых ценах увеличилась на 2,3%, составив 176 тыс.руб. Выручка от продаж молока за период увеличилась на 84% и в 2001 году составила 1686 тыс.руб. Размер убытка от реализации молока несколько уменьшился, но его удельный вес в общей сумме убытка предприятия возрос с 42,7% до 45,9%, т.е. на 3,2 п.п.

Таким образом, имея относительно небольшой размер, молочное скотоводство оказывает определяющее влияние на финансовый результат производственно-сбытовой деятельности СПК «Суруловское».

Основу сохранения размера животноводческих отраслей и их эффективного развития составляет воспроизводство стада – регулярная замена выбывающего поголовья высокопродуктивными животными. Для правильной организации воспроизводства требуется определенное соотношение половых и возрастных групп животных (структура стада). Структура стада является одним из важнейших факторов, влияющих не только на темпы воспроизводства поголовья, но и на уровень выхода продукции и её себестоимость. Рассмотрим таблицу 8.

Таблица 8

Состав и структура стада крупного рогатого скота в СПК «Суруловское»

В товарных хозяйствах, где помимо производства молока выращивают крупный рогатый скот на мясо, в стаде должно быть 40-60% коров. Как видно из таблицы, в СПК «Суруловское» в 2001 году это соотношение было соблюдено. По сравнению с предыдущими годами удельный вес коров в стаде увеличился на 5. п.п. и составил 40,8%. В структуре поголовья крупного рогатого скота увеличилась доля ремонтного молодняка. Однако поголовье нетелей и телок старше двух лет очень небольшое, интенсивность обновления стада коров низкая, что отрицательно сказывается на воспроизводстве стада.

Выход приплода на 100 коров и нетелей составил в среднем за 3 года 92 головы. Падеж составил в среднем 14,2%. Основной причиной падежа является заболеваемость животных. Поэтому в условиях СПК «Суруловское» важно улучшить ветеринарное обслуживание скота и его кормление, а также ликвидировать яловость маточного поголовья, приобрести племенных быков-производителей. Воспроизводство стада должно сопровождаться улучшением его породного состава. В СПК «Суруловское» молочное стадо состоит из коров черно-пестрой породы, и в дальнейшем обновление породного состава не планируется.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11