|  Совершенствование стимулирования труда на предприятии торговли |
|
Отразим в табл. 5
данные, характеризующие динамику уровня образования персонала супермаркета
«Орджоникидзе, 21».
Таблица 5 –
Динамика уровня образования персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21» за
2006-2007 гг.
|
|
Показатель
|
2006 г.
|
2007 г.
|
Отклонение
|
|
Высшее
|
6
|
7
|
1
|
|
Среднее специальное
|
13
|
23
|
10
|
|
Среднее
|
6
|
6
|
-
|
В структуре персонала преобладает категория сотрудников, имеющих среднее
специальное образование. В основном это категория продавцов и один специалист.
Вспомогательный и младший обслуживающий персонал имеет среднее общее
образование. Руководители и еще один специалист имеют высшее образование.
Наиболее заинтересованы в работе на данном предприятии преимущественно
работники, не имеющие большого практического опыта, и рассматривающие данную
работу как промежуточный этап в профессиональной карьере, а также опытные
торговые работники, имеющие длительный опыт работы на данном или подобном
рабочем месте, не подпадающие под действие нового пенсионного законодательства
и, соответственно, не рискующие менять место работы в условиях жесткой
конкуренции на рынке труда.
Структура и динамика движения персонала магазина представлены в таблице
(см. табл. 6).
Таблица 6 – Динамика движения персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21» в
2006-2007 гг.
|
Категории
персонала
|
Численность
персонала, чел.
|
|
на
начало года
|
принято
|
уволено
|
Утп,
%
|
на
конец года
|
|
все-го
|
Рс
|
Риа
|
|
2006
г.
|
|
Управленческие работники
|
5
|
-
|
-
|
-
|
-
|
0,0
|
5
|
|
Специалисты
|
2
|
1
|
1
|
1
|
-
|
50,0
|
2
|
|
Продавцы
|
10
|
5
|
3
|
2
|
1
|
27,3
|
12
|
|
Вспомогательный персонал
|
3
|
3
|
2
|
1
|
1
|
57,1
|
4
|
|
Младший обслуживающий
персонал
|
2
|
2
|
2
|
2
|
-
|
100,0
|
2
|
|
Всего
|
22
|
12
|
9
|
7
|
2
|
37,5
|
25
|
|
2007
г.
|
|
Управленческие работники
|
5
|
1
|
-
|
-
|
-
|
0,0
|
6
|
|
Специалисты
|
2
|
-
|
-
|
-
|
-
|
0,0
|
2
|
|
Продавцы
|
12
|
16
|
6
|
5
|
1
|
35,3
|
22
|
|
Вспомогательный персонал
|
4
|
1
|
1
|
1
|
-
|
25,0
|
4
|
|
Младший обслуживающий
персонал
|
2
|
2
|
2
|
2
|
-
|
100,0
|
2
|
|
Всего
|
25
|
20
|
9
|
8
|
1
|
36,0
|
36
|
где Рс – число уволенных по собственному желанию;
Риа – число уволенных по инициативе администрации;
Утп – уровень текучести персонала.
Отразим в табл. 7 показатели движения персонала супермаркета
«Орджоникидзе, 21» за 2006-2007 гг.
Как видно из табл. 7, в магазине существует высокий оборот по выбытию
кадров, который хотя и снизился по сравнению с 2006 г. на 8,8 %, однако
достигает 30% ,что означает, что каждый 3 сотрудник был уволен.
Наиболее высок процент текучести младшего обслуживающего персонала в
течение обоих лет, что объясняется тяжестью неквалифицированного труда и
недостаточной его оплатой.
Таблица 7 – Показатели движения персонала супермаркета «Орджоникидзе, 21»
в 2006-2007 гг.
|
Показатель
|
2006
г.
|
2007
г.
|
Изменение
|
|
численность на
начало года
|
22
|
25
|
3
|
|
принято
|
12
|
20
|
8
|
|
выбыло
|
9
|
9
|
-
|
|
численность
персонала на конец года
|
25
|
36
|
11
|
|
среднесписочная
численность
|
23,5
|
30,5
|
7
|
|
коэффициент
оборота по приему, %
|
51,1
|
65,6
|
14,5
|
|
коэффициент
оборота по выбытию, %
|
38,3
|
29,5
|
-8,8
|
В 2007 г. администрации удалось не допустить текучести кадров
руководителей, хотя в категории специалистов в 2006 г. было одно увольнение по
собственному желанию, связанное с низкой оплатой труда и социальной
защищенностью (бухгалтер-экономист).
Та же причина ведет к высокой текучести кадров продавцов. Численность
продавцов, уволенных за 2006-2007 гг., составила соответственно 3 и 6 чел.
Недостаточно высокий уровень оплаты, не корреспондирующийся с напряженностью
труда работы продавцов, ведет к росту текучести кадров.
В этой категории персонала также постоянно присутствует увольнение
работников по инициативе администрации, что связано с корыстными (по мнению
администрации) нарушениями трудовой дисциплины материально ответственными
лицами. Стоит также заметить, что материальные проступки отмечены и в категории
уволившихся по собственному желанию, когда работнику дают возможность
возместить материальный ущерб магазину без применения «тяжелых» статей Трудового
кодекса РФ.
С этой точки зрения, очевидно, что администрация супермаркета
«Орджоникидзе, 21» не обеспечивает все меры по качественному подбору кадров,
достаточного уровня предварительной их оценки на этапе приема, а также не
задействует все меры материального и морального стимулирования на этапе
трудовой деятельности.
1.5. Экономические показатели деятельности
Теперь перейдем к анализу основных экономических показателей деятельности
магазина, прежде всего, рассмотрев динамику и ассортиментную структуру
товарооборота.
Розничный товарооборот является одним из важнейших показателей торгового
предприятия, от него зависят доходы и прибыль предприятия, а также от
выполнения товарооборота зависит экономическое и социальное развитие страны.
Динамика и ассортиментная структура розничного товарооборота супермаркета
«Орджоникидзе, 21» представлены в таблице 8.
Таблица 8 - Динамика и ассортиментная структура розничного
товарооборота супермаркета «Орджоникидзе, 21».
|
Товары
и товарные группы
|
2007
г., тыс. руб.
|
2006
г., тыс. руб.
|
В %
к 2007 г.
|
|
в
ценах 2006 г.
|
в
сопост. ценах 2007г.
|
2006
г. в сопост. ценах
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Мясные
и колбасные изделия, всего в том числе:
|
14794,39
|
16289,97
|
13574,68
|
91,77
|
|
мясо
и птица
|
8220,39
|
9147,20
|
7622,67
|
92,73
|
|
колбасные
изделия
|
6420,50
|
6992,53
|
5827,11
|
90,76
|
|
консервы
мясные
|
153,50
|
150,24
|
125,20
|
81,56
|
|
Рыба
и рыбные изделия , всего в том числе:
|
6405,40
|
6508,94
|
5424,12
|
84,68
|
|
рыба
свежая, соленая, копченая
|
6010,35
|
6050,80
|
5042,34
|
83,89
|
|
рыбные
консервы
|
395,05
|
458,14
|
381,78
|
96,64
|
|
Ликероводочные
изделия, всего в том числе:
|
25132,0
|
26630,33
|
22191,94
|
88,68
|
|
вина
|
3753,25
|
4099,23
|
3416,03
|
91,02
|
|
водка
|
13540,70
|
14450,70
|
12042,25
|
88,94
|
|
коньяк
|
1537,25
|
1603,85
|
1336,54
|
86,94
|
|
пиво
|
6300,80
|
6476,55
|
5397,13
|
85,66
|
|
Табачные
изделия
|
3377,53
|
3837,60
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15
|
|
© 2009 Все права защищены.
Наверх