Группы
формировались по принципу аналогов. Опыт проводился в течение 210 дней с
момента отсадки щенков от матерей в возрасте 45 дней.
Подопытных
животных содержали в шедах. В опыте использовали два шеда ручной конструкции –
типовой двухрядный шед с высотой до конца крыши 3.2 метра, в котором содержали
контрольную группу, согласно схеме опыта (см. табл 13). Низкий шед с высотой
2.8 метра, где содержали две опытные группы. Расстояние от верха выгула до
шиферного покрытия в типовом шеде составляло 45 см, в низком 5 см. Шеды
расположены в направлении запад – восток, то есть неправильно.
Все подопытные
звери получали одинаковые рационы с принятым в зверохозяйстве соотношением
кормов и питательных веществ.
Таблица
13 - Схема опыта.
группы
|
Количество животных
|
Продолжительность и время
проведения опыта
|
Условия содержания
|
Самцы
|
самки
|
Контрольная
|
25
|
25
|
С мая по ноябрь, 210 дней
|
По обеим сторонам типового
шеда
|
Первая
|
25
|
25
|
С мая по ноябрь, 210 дней
|
На светлой стороне светлого
шеда
|
вторая
|
25
|
25
|
С мая по ноябрь, 210 дней
|
На темной стороне низкого
шеда
|
Измеряли
следующие параметры:
Температру и
отностилеьную влажность воздуха с помощью аспирационного психометра АССМАНА;
суточных гигрографов М-21 и термографов М-16;
Скорость и
охлаждающую способность воздуха – крыльчатым анемометром АСО-3 и шаровым
катетермометром;
Микробную
загрязненность воздуха – с помощью аппарат Кротова и седиментационным способом
посева в чашках Петрина мясо при экспозиции 5 мин;
Содержание
углекислого газа – по методу Субботина – Нагорского;
Концентрацию
аммиака – аппаратом УГ-2;
Освещенность –
люксометром Ю-116.
Также ралли пробы
крови у взрослых норок и у молодняка из хвостовой вены ежемесячно. Из
гематологических показателей определяем: количество эритроцитов и лейкоцитов в
1 мм3 при их подсчете в камере Толяева; концентрацию гемоглобина гемометром
Сали и общий белок рефрактометром ПРЛ-16.
3.3. Результаты
исследования
3.3.1.
Проектно-технологические и архитектурно-планировочные рения помещений для
содержания норок.
Звероферма
расположена на ровном участке, с небольшим наклоном для стока воды, с хорошо
дренируемой почвой. Со стороны господствующих ветров звероферма защищена
естественными лесопосаждениями.
Ферма удалена от
животноводческого комплекса на 300 метров, что соответствует нормам
технологического проектирования.
К ферме подходят
заасфальтированные подъездные пути. Ферма обеспечена электроэнергией и водой.
Звероферма
обнесена двойным ограждением; внешний забор – сетчатый, заглубленный на 30 см в
землю, по верхнему краю его тянется металлический козырек.
Все звери в
хозяйстве получают одинаковые рационы с принятыми соотношениями кормов и
питательных веществ.
Норкам в кормовой
фарш включают: мясо, внутренние органы скота, кровь, рыбу, молочные продукты,
комбикорм, плоды, мясо и боинские отходы поступают с мясокомбината.
Приготовление
кормов происходит в кормоцехе свинокомплекса. На ферму приготовленный корм
привозят два раза в сутки. При раздаче корма используется тележка, подвешенная
к монорельсе.
Рис. 1. Схема
генерального плана зверофермы
* - нестандартный
шед
** - стандартный шед
Эксплуатация
сооружений и зданий:
1 – шеды для
содержания хорьков;
2 – бытовое
помещение, в котором находится убойный пункт и кухня, где готовятся корма для
норок;
3 – складское
помещение для хранения подстилки и инвентаря.
Рис. 2. Схема
зонирования территории зверофермы
А –
производственная зона
Б –
административная зона
В – зона хранения
и подготовки кормов
Шеды расположены
параллельным рядами, расстояние между которыми составляет 5 метров, что
соответствует ветеринарно-санитарным разрывам. Шеды ориентированы неправильно,
их ориентация – параллельная - не соответствует отраслевым нормам.
Шед для хорьков
представляет собой прямоугольное в плане сооружение.
В хозяйстве
применяются шеды разной длины – 5 шедов по 90 метров и два шеда по 45 метров, а
ширина шедоа равна 4 метрам. От карниза кровли до верхнего края выгула и от нижнего
края выгула до земли по кормовому проходу шеды обтянуты сеткой, заглубленной в
грунт на 20 см. в торцах шедов установлены сетчатые двери. По продолговатой оси
шеда имеется центральный проход шириной 1,3 метра, по обеим сторона прохода
подвешены клетки для основного стада и молодняка.
Норок на ферме
содержат:
- по одной голове
в клетке
- забойный
молодняк по три головы в клетке
- племенной
молодняк по две головы в клетке
Клетки состоят из
сетчатого выгула и домика. Для лучшей освещенности и вентиляции нижний край
крыши шеда приподнимают над сетчатым выгулом на 40-50 см.
Для опыта в нашем
случае из семи имеющихся шедов один имеет конструктивную особенность. У этого
шеда расстояние от выгула до сетчатого покрытия равно пяти сантиметрам, а у
других шедов расстояние между выгулом и шиферным покрытием составляет 45 см.
Для изготовления
сетчатых выгулов использовалась одинаковая сетка размером ячеи 18 мм. Размер
выгула 90х40х40 см. выгулы установлены в шедах на высоте 60-70 см от земли.
Деревянные омики имеют размеры 34х30х34 см. Они имеют сетчатое дно с вставлнным
деревянным дном и сетчатую крышку, которая используется в летний период; в
зимний период используется деревянная. Домики установлены на высоте 50 см от
бетонного пола центрального прохода.
В зимний период,
когда поголовье значительно сокращается после забоя зверей, корм
приготавливается непосредственно на звероферме. Кормокухня оборудована
электромясоруб.кой и варочным котлом. Кормят хорьков два раза в день.
Молодняк приучают
к поеданию корма с 15-дневнго возраста, который имеет более жидкую
консистенцию. Приучать к корму начинают постепенно.
Отсадку молодняка
производят в 42-дневном возрасте.
Поение зверей
осуществляют из поилок, подвешенных в сетчатом выгуле. В теплый период года
вода вручную разливается из шланга по поилкам один раз в день, а в жаркие дни –
два раза.
В холодный период
года норкам вместо воды дают снег или лед.
Вентиляция
осуществляется естественным движением воздуха.
Для этого с
торцовых сторон шеда имеются сетчатые двери, а клетки находятся в подвешенном
виде между крышей и землей.
Освещение в
основном естественное, но в ночное время по периоду ограждения используется
электрическое освещение.
3.3.2. Условия
содержания хорьков в шедах разных конструкций и динамика их роста и развития.
Сравнительная сумма параметров микроклимата и его оптимизация.
При проведении
анализа архитектурно-технологических решений были выявлены особенности условий
содержания норок и параметров микроклимата.
Сравнивали
«стандартный» шед, где выгул клетки подвешен в 45 см от нижнего края крыши, и
«нестандартный», где расстояние от сетчатого края крыши до сетчатого выгула
составляет 5 см.
Подопытные
животные содержались в этих шедах.
На рисунке 3 и 4
показаны «стандартный» и «нестандартный» шеды.
Рис. 3.
Поперечный разрез «нестандартного» типа
Рис. 4.
Поперечный разрез «стандартного» типа
В известных нам документах нет данных о высоте шеда и о расстоянии от верхнего
края выгула клетки до нижнего края крыши. По данным Е.Д. Ильиной,
рекомендуемые расстояния между нижним краем крыши и верхним краем выгула должно
составлять 40-50 см.
Данные
конструктивные особенности в строении шедов послужили основой для проведения
исследований микроклимата в двух различных шедах, где содержался молодняк
норок. Показатели микроклимата в летний, переходный и зимний период года
представлены в таблицах 14, 15 и 16.
Таблица
14 - Параметры микроклимата при различных условиях содержания молодняка норок
Параметры микроклимата
|
В «стандартном» шеде
|
В «нестандартном» шеде
|
Окружающая среда
|
Температура воздуха, оС
|
17,2±0,7
|
20,8±0,62
|
16,8±1,2
|
Относительная влажность, %
|
75±0,95
|
77±0,9
|
73,5±1,7
|
Скорость движения воздуха,
м/сек
|
0,23±0,01
|
0,2±0,12
|
1,56±0,03
|
Микробная загрязненность
воздуха, мт/м3
|
3946±138
|
4247±121
|
2861±121
|
Содержание СО2, %
|
0,03
|
0,03
|
0,02
|
Концентрация аммиака, мг/м3
|
следы
|
следы
|
следы
|
Освещенность, лк: темная
|
3303±113
|
2905±131
|
6534±137
|
светлая
|
4987±119
|
3687±125
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица
15
Параметры
микроклимата при различных условиях содержания молодняка норок (М±m) переходный период (90 дней)
Показатели микроклимата
|
В «стандартном» шеде
|
В «нестандартном» шеде
|
Окружающая среда
|
Температура воздуха, оС
|
2,3±1,1
|
3,2±0,9
|
1,5±1
|
Относительная влажность, %
|
79,6±0,44
|
83,7±0,56
|
77±0,45
|
Скорость движения воздуха,
м/сек
|
1,4±0,07
|
1,05±0,03
|
2,7±0,04
|
Микробная загрязненность
воздуха, мт/м3
|
7128±256
|
8027±213
|
6729±158/
|
Содержание СО2, %
|
0,02
|
0,02
|
0,01
|
Концентрация аммиака, мг/м3
|
следы
|
следы
|
Следы
|
Освещенность, лк: темная
|
2600±136
|
580±30
|
3568±137
|
светлая
|
2759±125
|
1115±20
|
Таблица
16 - Параметры микроклимата при различных условиях содержания молодняка норок
(М±m) в зимний период (30 дней).
Показатели микроклимата
|
В «стандартном» шеде
|
В «нестандартном» шеде
|
Окружающая среда
|
Температура воздуха, оС
|
-12±0,9
|
-12,5±0,7
|
-15±0,8
|
Относительная влажность, %
|
89,6±0,61
|
94,5±0,92
|
86,6±0,78
|
Скорость движения воздуха,
м/сек
|
0,7±0,01
|
0,5±0,09
|
3,5±0,17
|
Микробная загрязненность
воздуха, мт/м3
|
8978±201
|
9871±256
|
5781±156
|
Содержание СО2,
%
|
0,03
|
0,05
|
0,02
|
Концентрация аммиака, мг/м3
|
следы
|
следы
|
Следы
|
Освещенность, лк: темная
|
815±55
|
157±21
|
1520±109
|
светлая
|
1021±68
|
358±31
|
Вывод:
зоогигиенические исследования показали значительные различия в параметрах микроклимата
в двух сравниваемых шедах, между контрольными и опытной группами молодняка
норок.
Во время
исследования было установлено, что температура воздуха и относительная
влажность воздуха в шедах были выше по сравнению с аналогичными показателями
природной среды.
Разница
температур окружающей среды и «стандартного» шеда в летний период составляет
0,4оС, а с «нестандартным» шедом – 4оС. В переходный и летний период эта
разница составляла соответственно 0,8 оС и 3 оС, .
Различия
температуры воздуха в «стандартном» и «нестандартном» шедах составляет в летний
период 3,6оС, в переходный 0,9оС и в зимний – 0,5оС.
Повышенная
температура воздуха в летний период в «нестандартном» сооружении связана с
отсутствием воздукшногй прослойки между крышей шеда и клеткой. При этом тепло
от разогревшейся под действие солнечных лучей крыши перелается непосредственно
на клетку, которая размещена под крышей. Отрицательное воздействие тепла на
норок особенно ярко можно наблюдать в теплые дни. При этом норки становятся вялыми,
малоподвижными, отказываются от корма, что ведет к снижению роста, а значит, и
к уменьшению величины шкурки.
В зимний период
указанная разница в температурах не оказывает существенного влияния на
состояние зверьков.
Относительная
влажность воздуха в окружающей среде и в шедах не показывала столь существенной
разницы. Если в летний период относительная влажность в шедах была практически
одинакова, то в переходный и зимний период с понижением температуры
относительная влажность увеличивается.
В этот период
исследования относительная влажность воздуха в «нестандартном» шеде была выше,
чем в «стандартном». В переходный период разница составила 4,1%, а в зимний
5,1%.
В ходе
исследования было установлено, что на территории зверофермы скорость движения
воздуха составляет в среднем 0,2-3,5 м/с.
Это объясняется
тем, что вокруг фермы имеется ветрозащитная полоса из зеленых насаждений; кроме
того, ферма окружена двухметровым забором, который также препятствует
похождению воздуха на территорию зверофермы.
При исследовании
скорости движения воздуха в шедах было установлено, что в «нестандартном» шеде
она была всегда ниже, нежели чем в «стандартном». Разница составила в летний
период – 15 %, а в переходный и зимний соответственно 33% и 40%.
Более низкая
скорость движения воздуха в «нестандартном» шеде объясняется отсутствием
свободно продуваемого пространства между выгулом и крышей. Однако сказывается и
неправильное расположение шедов относительно сторон света.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
|