Современные системы снабжения и сбыта предприятия "ИП Степанова"

Дипломный проект

на тему «Совершенствование системы снабжения и сбыта в организации»

Содержание

введение

1. современное состояние предприятия 

1.1. Организационно-правовые основы деятельности  предприятия

1.2. Основные виды деятельности

1.3. Структура управления предприятием

1.4. Характеристика конкурентной среды функционирования предприятия

2. анализ финансово-Экономических показателей

работы предприятия

2.1. Анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия

2.2. Характеристика персонала предприятия

2.3. Организация оплаты труда персонала

2.4. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

3. анализ Существующей системы снабжения и сбыта

ИП Степановой

3.1. Анализ существующей системы снабжения и сбыта

3.2. Проблемы в снабжении и сбыте предприятия

4. Выбор и обоснование предложений по совершенствованию системы снабжения и сбыта

ИП Степановой

4.1. Характеристика предлагаемых решений

4.2. Анализ сильных и слабых сторон деятельности

4.3. Экономическое обоснование целесообразности предлагаемого варианта

4.3. Продолжительность реализации проекта по совершенствованию

системы снабжения и сбыта ИП Степановой

заключение

список литературы

Введение

Переход России к рыночной экономике потребовал новых подходов к организации и технологии коммерческой деятельности торговых предприятий, в частности к рациональной организации товароснабжения.

Товароснабжение — сложный организационно-хозяйственный и материальный (технологический) процесс, так как на каждом его этапе применяются многочисленные средства и орудия труда (торговые здания, сооружения, торгово-технологическое оборудование, транспортные средства и т. д.), в его осуществлении участвуют многие миллионы людей. Кроме того, следует иметь в виду, что основным предметом труда здесь являются товары, ассортимент которых представлен тысячами видов и разновидностей.

Основу организационно-хозяйственной стороны процесса товароснабжения составляет коммерческая деятельность, осуществляемая участвующими в нем звеньями — торговыми предприятиями. Она включает в себя операции, связанные с изучением спроса на товары и определением потребности в них, исследованием рынка товаров и выявлением наиболее выгодных поставщиков, установлением с ними хозяйственных связей, осуществлением рекламной деятельности, и другие операции.

Наибольшие затраты живого и овеществленного труда приходятся на материальную, или технологическую, сторону процесса товароснабжения. Ее основу составляют технологические операции, связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения. К ним относят транспортировку товаров от производства до складов оптовой торговли, их внутрискладское перемещение, приемку и хранение, товароснабжение розничной торговой сети, внутримагазинные операции, отпуск товаров покупателям и оказание им дополнительных услуг.

Процесс товароснабжения осуществляется под воздействием производственных, транспортных, социально-экономических и торговых факторов.

Из производственных факторов наибольшее влияние на организацию процесса товароснабжения оказывают следующие: размещение производства, специализация производственных предприятий, сезонность производства отдельных товаров.

Так, чрезмерное приближение производственных предприятий к источникам сырья может привести к неравномерному распределению их на территории страны, к удалению от районов потребления. Все это вызывает необходимость перевозки товаров на большие расстояния, к замедлению и усложнению процесса товароснабжения.

Большое влияние на организацию процесса товароснабжения оказывает специализация производственных предприятий на выпуске сравнительно узкого ассортимента товаров. Особенно это касается товаров со сложным ассортиментом, которые не могут поступать в небольшие магазины без предварительной подсортировки на складах оптовых предприятий.

Торговый ассортимент многих товаров существенно изменяется в зависимости от сезона года, что также вызывает ярко выраженный сезонный характер их производства. Поэтому в организацию процесса товароснабжения постоянно должны вноситься соответствующие коррективы.

К числу главных транспортных факторов следует отнести состояние транспортных путей сообщения и виды транспорта, используемые для перевозки товаров. То есть, для того чтобы обеспечить бесперебойное и экономичное функционирование процесса товароснабжения, необходимо наличие хорошо развитой транспортной сети, а также оптимальной структуры парка транспортных средств (наличие определенного количества специализированного транспорта, транспортных средств различной грузоподъемности и т. д.).

Основными социально-экономическими факторами являются: расселение населения и его состав, уровень денежных доходов. С учетом влияния этих факторов по-разному подходят к организации торгового обслуживания жителей городов и сельского населения. От них во многом зависит интенсивность процесса товароснабжения.

Существенное влияние на процесс товароснабжения оказывают следующие основные торговые факторы: типы, размеры и размещение предприятий торговли, степень сложности ассортимента реализуемых товаров и их физико-химические свойства, уровень организации товароснабжения розничной торговой сети, квалификация торговых работников, применяемые методы продажи товаров и т. д.
На характер процесса товародвижения большое влияние оказывает его звенность и форма.

Таким образом, наличие широкого ряда факторов, влияющих на процесс товароснабжения, и важность самого процесса для эффективной деятельности торгового предприятия, позволяют говорить об актуальности выбранной темы дипломной работы.

Целью дипломного проекта является изучение особенностей организации и технологии товароснабжения розничной торговой сети и выявление направлений по его совершенствованию.

Объектом дипломного проекта является ИП Степанова.

К основным задачам дипломного проекта можно отнести:

- выявление сущности, роли и основных принципов рациональной организации товароснабжения розничной торговой сети;

- анализ форм и методов товароснабжения;

- характеристика организационно-правовых основ и видов деятельности ИП Степановой;

- анализ ассортимента реализуемой продукции ИП Степановой;

- анализ форм товароснабжения предприятия ИП Степановой;

- определение задач совершенствования товароснабжения предприятия в современных условиях;

- разработка направлений, обеспечивающих внедрение современных методов товароснабжения.

Дипломный  проект состоит из введения, четырех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Во введении приведено обоснование выбора темы дипломной работы. В нем характеризуется ее актуальность и значение, формулируется цель и определяются задачи исследования.

В первой главе дипломного проекта освещена организационно-правовая основа и виды деятельности предприятия.

Во второй главе проводится анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия.

Третья глава дипломного проекта раскрывает понятие, содержание и значение правильной организации товароснабжения розничной торговой сети, отражаются формы и методы товароснабжения, а также определяются задачи совершенствования товароснабжения предприятия в современных условиях. В ней отражена организация товароснабжения ИП Степановой с выявлением ключевых проблем.

Актуальность работе придает четвертая глава, в которой осуществляется разработка практических мероприятий по совершенствованию товароснабжения анализируемого предприятия.

Проблемы организации и повышения эффективности товароснабжения розничной торговли исследовали многие отечественные и зарубежные ученые: Д. Болт, С.Н. Виноградова, В.П. Воронин, А.М. Гаджинский,              М.М. Дарбинян, П. Зермати, Р.П. Мешечкина, Л.П. Наговицина,                      Ш. B. Опельбаум, А.В. Орлов, В.К. Памбухчиянц, Ф.Г. Панкратов,                   А.А. Смехов, ВДж. Стэнтон, Б.Дж. Уолкер, П. Цвирнманн, М.Дж. Эцель.

Вопросы повышения эффективности социально-экономической деятельности потребительской кооперации рассматривались в трудах ученых: В.Ф. Ермакова, В.Т. Жигалова, Е.В. Исаенко, З.А. Капелюк,                Г.В. Киселевой, О.И. Клименко, О.П. Матвеевой, К.А. Раицкого,                    З.В. Отскочной, Л.Т. Снитко, Е.Е. Тарасовой, В.И. Теплова, Л.Е. Тепловой, A.M. Фридмана и др.

В то же время проблемы организации товароснабжения розничной торговли в условиях рыночной экономики исследованы недостаточно. Требуются разработка комплексного подхода к оценке товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации и обоснование рекомендаций по его совершенствованию в современных условиях.

Теоретическую и методологическую основу работы составили отдельные положения экономической теории, экономические законы, методы анализа, прогнозирования и моделирования экономических процессов. В ходе исследования использованы общенаучные методы теоретического и эмпирического познания: индукция и дедукция, анализ и синтез.

Для решения прикладных задач, рассматриваемых в работе, использовались методы: наблюдение, сравнительный анализ, ряды динамики, индексный метод, средних величин, корреляционно-регрессионный анализ. Для обработки экономической информации и графического представления результатов исследования использованы компьютерные технологии и различные пакеты программного обеспечения.

1. современное состояние предприятия   

1.1. Организационно-правовые основы деятельности  предприятия

Объектом исследования данного дипломной работы является хозяйственная деятельность индивидуального предпринимателя без образования юридического лица, зарегистрированного Администрацией г. Ижевска, Степановой.

Следует условиться, что в дальнейшем изложении по отношению к предпринимательской структуре, созданной ИП Степановой, будет применяться термин предприятие, под которым будет пониматься не правовая, а организационная форма предпринимательской деятельности.

Гражданское законодательство определяет предпринимательство как самостоятельную деятельность физического или юридического лица, осуществляемую им на свой риск и направленную на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг (п.1 ст.2 ГК РФ).

Согласно п.1 ст.2 ГК РФ предпринимательская деятельность должна осуществляться только лицами, зарегистрированными в качестве предпринимателей.

Согласно п.1 ст.23 ГК РФ физическое лицо – Степанова приобрела статус индивидуального предпринимателя с момента его государственной регистрации - с октября 1996 г., на основании ОГРН № 304183511900093, выданного Администрацией г. Ижевска.

Закон предусматривает, что к предпринимательской деятельности граждан, осуществляемой без образования юридического лица, применяются правила, регулирующие деятельность коммерческих юридических лиц. ИП Степанова может совершать любые, не запрещенные законом сделки, заключать контракты, в том числе трудовые и подрядные договоры с наемными работниками и исполнителями, открывать счета в кредитных учреждениях и распоряжаться находящимися на них денежными средствами, производить иные действия.

Институт предпринимательства в нашей стране появился сравнительно недавно. Основы предпринимательской деятельности закреплены в ряде нормативно – правовых актах. Нормативное определение предпринимательства впервые было дано в Законе о предприятиях и предпринимательской деятельности. Статья 1 Закона характеризует: “предпринимательскую деятельность (предпринимательство) как инициативную самостоятельную деятельность граждан и их объединений направленную на получение прибыли и осуществляемую гражданами на свой риск и под имущественную ответственность в пределах, определяемых организационно-правовой формой предприятия”. Но предпринимательской деятельностью могут заниматься не только различного рода предприятия, но и граждане.

Статья 23 Гражданский кодекс РФ принятого в конце 94 года “Предпринимательская деятельность граждан”, говорит: “Гражданин в праве заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя”.

 Контроль государства за состоянием и развитием рынка предполагает регулируемое воздействие на хозяйственную деятельность самостоятельных предпринимателей, определение оснований и пределов публичного  вмешательства в нее. Принятые в последние годы законы и иные правовые акты значительно усиливают роль государства в становлении рыночной экономики. С учетом конституционного устройства Российской Федерации и функционирования частной, государственной и муниципальной собственности на средства производства и предметы труда можно выделить общее государственное воздействие на предпринимательскую деятельность, осуществляемое независимо от форм собственности, и особенное, когда государство выступает как собственник своего имущества.

Согласно п.1 ст.23 ГК РФ физическое лицо – Степанова приобрела статус индивидуального предпринимателя с момента его государственной регистрации - с октября 1996 г., на основании ОГРН № 304183511900093, выданного Администрацией г. Ижевска.

Закон предусматривает, что к предпринимательской деятельности граждан, осуществляемой без образования юридического лица, применяются правила, регулирующие деятельность коммерческих юридических лиц.

ИП Степанова может совершать любые, не запрещенные законом сделки, заключать контракты, в том числе трудовые и подрядные договоры с наемными работниками и исполнителями, открывать счета в кредитных учреждениях и распоряжаться находящимися на них денежными средствами, производить иные действия.

Предпринимательская деятельность ИП Степановой может быть признана как инициативная деятельность гражданина, направленная на получение прибыли, которая осуществляется  ее субъектом на свой страх и  под имущественную ответственность в тех пределах, которые очерчены организационно-правовой  формой  предпринимательства.

1.2. Основные виды деятельности

Следует отметить, что основным видом деятельности предприятия, созданного ИП Степановой, является оптово-розничная торговля рыбопродуктами, осуществляемая на территории Удмуртии и Пермской области.

Головное предприятие расположено в г. Чайковский, а одно из его структурных подразделений – в г. Ижевске.

Представим в табл. 1  данные, характеризующие структуру розничного товарооборота за 2005-2006 гг. по основным группам реализуемых товаров в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске.

Таблица  1 – Структура розничного товарооборота за 2005-2006 гг. по основным группам товаров 

Если анализировать структуру оборота розничной торговли, можно выявить изменение в удельных весах реализуемых товаров по представленным группам, что объясняется изменением потребительских предпочтений, появлением новых конкурентов, предоставляющих различные условия оплаты.

Следует отметить, что хотя объемы продаж предприятия значительный,  к 2006 г. наметилась тенденция стабилизации объемов, и без открытия новых торговых точек увеличить объемы продаж будет очень сложно.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7