Большая База Рефератов - Анализ розничной торговли точки индивидуального предпринимателя - бесплатно рефераты, скачать рефераты, рефераты на тему

Меню

Поиск

Анализ розничной торговли точки индивидуального предпринимателя
11 10 9 8 7 Кабинет м 13 директора Кабинет ж бухгалтера ВХОД Рисунок 3- Планировка торгового центра «Урал» 1- стол, стул 4-отдел детская одежда 2- отдел куртки 5-отдел мужской трикотаж 7-отдел шубы 3- отдел посуда 6-отдел косметика 8- отдел нижнее белье Форма торгового зала "Урала" имеют прямоугольную конфигурацию с соотношением сторон 1:2. Эта форма удобна, т.к. позволяет рационально разместить торговые отделы, организовать процесс подачи товаров в торговый зал, предусмотреть движение покупательских потоков. Вся площадь торгового зала подразделяется следующим образом: - площадь для размещение отделов для торговли непродовольственными товарами; - место для движения покупателей; - площадь для работы продавцов. Рабочие места продавцов расположены ближе к подсобным помещениям. Оборудование в каждом отделе расположено вдоль стен, по линейной системе расстановки оборудования, которая считается наиболее рациональной, т.к. позволяет четко формировать потоки движения покупателей, создает лучшие условия для группировки и размещения товаров, обеспечивает высокую просматриваемость всех отделов. Чтобы оценить эффективность использования торговой площади, мы рассчитали коэффициент установочной и экспозиционной площади торгового центра"Урал". На примере одного отдела детская одежда. Площадь отдела торгового зала составляет 50 м2 Таблица 6 Коэффициент установочной и экспозиционной площади отдела детская одежда.
Наименование отделов	2004		2005		2006
Наименование отделов	к. уст.	к. эксп.	к. уст.	к. эксп.	к. уст	к. эксп
1. "Детская одежда"	0,11	0,56	0,86	1,71	0,27	0,70

Определим эффективность использования торговой площади отдела посуды в2004году

В отделе имеются пристеные горки 10шт которые имеют длину 800мм и ширину 700мм. Горки имеют 5 полк

Определим установочную площадь всех горок

Определим Ку:

Ку = Sу

Sтз

Sу - установочная площадь

S т.з - площадь торгового зала

Ку по нормативу 0,27-0,32

Sу = м2

Ку = 0,11 м2

Определим площадь экспазиционую всех горок

Кэк = Sэк

Sтз

Sэк – площадь экспазиционая

Sтз – площадь торгового зала

Кэк- по нормативу 0,70 - 0,75

28 м2

Определим Кэк

Кэк = 0,56 м2

Можно сделать вывод, что в отделе посуда в 2004 году площадь использовалась не эффективно т.к. расчетные показатели ниже нормативных т.е. в данном отделе не хватает торгового оборудования поэтому рекомендуется увеличит количество единиц торгового оборудования произвести перепланировку торгового зала . Использовать более емкое оборудование.

В 2005 году произошли изменения и в отделе детская одежда появились: витрины в количестве 1 штуки ширина 600мм длина 900мм и кассовая кабина длина 1200мм, ширина 900мм а также островные горки одна имеет ширина 500мм длина 900мм, другая имеет ширину 400мм а длина 900мм и всего 14 полок в количестве 4 штуки.

Определим, эффективно ли используется площадь в связи с завозом нового оборудования.

Sуст гр. пр. = = 5,6 м2

Sуст остр. гор = = 36,4 м2

Sуст касс. каб. = 0,10 м2

Sуст.вет. = 1,08 м2

Sобщ. уст = 5,6+36,4+0,10+1,08 = 43,18 м2

Куст. = 0,86 м2

Sэкс.пр.гор. = 28,1 м2

Sэк.остр.гор. = 85,68 м2

Sэк.вт. = м2

Sэк.общ. = 28,1+85,68+1,08 = 11,86м2

Кэк = м2

Следовательно, в 2005 году отдел посуды так же не выгодно использует свою площадь и поэтому экспозиционной площади мало а установочной слишком много нужно убрать оборудования его слишком много что не дает прохода покупателям.

В 2006 году в отдел завезли новое оборудование т.к был произведен ремонт торгового центра оборудование было заказано по всем требованиям и с учетом расчетов в 2005 году все оборудование поменяли поставили его в соответствии с установленными нормами и площадь торгового зала стала использоваться эффективно.

По данным таблицы 6 можно сделать следующий вывод, что торговая площадь в "отделе детская одежда" в 2004-2005 году площадь торгового зала использовалась неэффективно т.к. расчетные показатели ниже нормативных, т.е. в отделе детская одежда не хватало торгового оборудования. Поэтому нужно было добавить количество единиц торгового оборудования, произвести перепланировку торгового зала, использовать более емкое оборудование, что было сделано в 2006 году в связи с этим площадь торгового зала стала использоваться эффективно.

2.3. Анализ организации розничной продажи детской одежды

Размещение и выкладка товаров в торговом зале отдела детская одежда являются важными средствами стимулирования сбыта. В отделе детская одежда рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно формировать потоки покупателей и сокращать время их обслуживания. Постоянные покупатели знают, где размещается тот или иной товар в торговом зале, и быстро его находят. При этом также сокращаются трудовые затраты работников отдела в процессе пополнения товарных запасов за счет использования кратчайших путей движения товаров из подсобных помещений к зоне размещения.

Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в отдел, приобретают товар и тем самым обеспечивают отделу детская одежда прибыль.

Товары в отделе группируются по секциям. Товары для подростков, товары для мальчиков и товары для девочек. Определение места расположения секций — это прежде всего продуманная последовательность их размещения в торговом зале с учетом психологии покупателей, расположения вспомогательных помещений, характера покупательского спроса.

Для определения мест расположения секций следует проанализировать, какие из них наиболее предпочтительны для тех или иных ассортиментных групп, какие зоны в отделе являются ценообразующими, какие — приносят наибольшую прибыль. Так, недорогие товары «работают» на то, чтобы создать у покупателя благоприятное впечатление об уровне цен отдела. Если разместить их в начале торгового зала, покупатель втягивается в процесс покупок и дальше берет товары уже «автоматически», обращая на цены меньше внимания. В отделе детская одежда товары размещены на эконом панелях на островных горках и на пристеных горках. Все товары на горках выложены по возвратному признаку вначале самый большой размер и по убыванию самый маленький внизу. На эконом панелях товар висит по моделям отдельно для мальчиков и отдельно для девочек. Все товары расположены так чтобы покупатель мог посмотреть качество и определить размер. Ценники на товары написаны более крупным шрифтом для того чтобы покупатели могли не присматриваться а из далека видеть цену на товар. Все товары выкладыватюся на торговом оборудование этикетками и рисунками на одежде в сторону покупателей. В отделе детская одежда полки на горках широкие, но товар на них располагается относительно свободно и покупатель не теряется в выборе. Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей. Так как успешное проникновение и закрепление торгового предприятия на потребительском рынке связано с поиском и полнотой освоения той или иной ниши, формированию конкретного ассортимента товаров, соответствующему параметрам этой ниши, отводится первостепенная роль.

Рациональное построение ассортимента товаров в отделе детская одежда предусматривает комплексное удовлетворение спроса покупателей в рамках избранного сегмента потребительского рынка. Осуществление этого принципа предполагает формирование ассортимента товаров с учетом комплексности их потребления в рамках определенных потребительских комплексов или микрокомплексов. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению "импульсивных покупок".

Одним из важных принципов формирования ассортимента товаров является обеспечение его устойчивости. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение.

Устойчивый ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

И, наконец, одним из принципов правильного формирования ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. В условиях перехода к рыночной экономике рентабельность является необходимым условием функционирования любого торгового предприятия. В связи с этим, при построении ассортимента необходимо учитывать издержкоемкость и налогоемкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы [10, с.237].

Таблица 6 Ассортиментный перечень товаров отдела детская одежда

Наименование

Товарной группы

Наименование

товара

Количество

разновидностей

товара

Период

торговли

1. Верхняя детская одежда

Куртки болоньевые, ветровки

ноябрь, декабрь

январь, февраль

Джинсовки, комбинезоны осенние

апрель, май,

июнь, сентябрь

2. Нижнее детское белье

Купальные плавки,

купальники

Июль, август сентябрь

Комплекты майки+трусы

12 мес.

3. Аксессуары

Ремни, подтяжки

март, апрель,

май, сентябрь

октябрь

колготки

4. Школьная форма

Сарафаны, блузки, пиджаки, брюки.

Август, сентябрь

По данным таблицы рассчитаем коэффициент полноты и коэффициент стабильности.

, где

Qф - Фактическое количество разновидностей товаров в момент обследование

Qп – количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем

Коэффициент стабильности или устойчивости, ассортимента (Ку) определяется по формуле

Ку =

Qф1 Qф2 …..QфП – фактическое количество разновидностей товаров в момент отдельных проверок

QП –количество разновидностей товаров предусмотренных ассортиментным перечнем;

N –число проверок

Верхняя одежда

(12)

Кn = ед.

Нижнее белье

Кn = ед.

Аксессуары

Кn = ед.

Школьная форма

Кn = ед.

Коэффициент полноты по ассортиментному перечню намного больше чем иметься в наличии количества товаров поэтому нужно увеличивать ассортимент и создавать рекламу для данного товара кроме аксессуаров они находятся в норме.

Определим коэффициент стабильности по формуле

Ку =

Коэффициент стабильности в отделе детская одежда тоже низкий нужно больше разнообразия ассортимента. Поэтому нужна реклама для стимулирования продаж и привлечения покупательского спроса. В рекламной компании можно прорекламировать школьную форму ее завезли слишком рано и она поэтому не продается и многие покупатели не знают что в отделе детская одежда есть школьная форма так как ее привезли первый раз.

Для начала фирма должна четко представлять цель рекламы, то есть зачем будет проведена рекламная кампания. Цель может заключаться в формировании имени, престижа фирмы, с тем, чтобы впоследствии занять прочное положение на рынке. Целью может быть просто сбыт товара. Другими словами цели могут быть экономическими и неэкономическими, или реклама может носить чисто экономический или неэкономический характер. Рассчитывать на высокую эффективность рекламы с экономическими целями не всегда возможно, потому что практически всегда подобная реклама предполагает приобретение товара потребителем почти «мгновенно». В принципе реклама неэкономического характера добивается тоже экономических целей. Другое дело, что она это делает не напрямую, а опосредственно. По сути дела задачи рекламы заключаются в побуждении внимания, интереса, желания, доверия, действия. Отдел детской одежды обязательно должен создать свою рекламную компанию для того что бы товар продавался намного быстрее и оборот в таком случае то же станет намного выше.

Итак, свою рекламную политику фирма должна строить на способности чем-то выделиться среди конкурентов на общем рынке (если таковые имеются), обеспечив потребителям уникальный вид услуги или всемерно подчеркивая высокую квалификацию своих работников, специфические свойства товара, преимущество товара или услуги перед другими фирмами. Важно найти то, к чему потребитель наиболее чувствителен.

3 . Анализ ассортимента швейных товаров, детского назначения реализуемых в торговом предприятии.

3.1.Анализ факторов, формирующие потребительские свойства

швейных товаров детского ассортимента.

Потребительские свойства и качество швейных изделий формируются в процессе их производства, полный цикл которого включает создание проекта будущего изделия в виде эталонного образца (или модели) и изготовление по нему одежды на швейных предприятиях. Потребительские свойства и качество швейных изделий зависят от ряда факторов, основными из которых являются: свойства материалов, качество проекта (модель и конструкция изделия) и качество изготовления (раскрой материалов и технология пошива изделия).

Ассортимент материалов, используемых для производства швейных изделий, весьма разнообразен по сырьевому происхождению, способам производства, назначению и может быть объединен в следующие группы:

- основные – ткани различного волокнистого состава для верха и подкладки, дублированные ткани, пленки, ткани с пленочными и резиновыми покрытиями и др.;

- прикладные – бортовые ткани различного волокнистого состава, прокладочные нетканые полотна, коленкоры, карманные ткани и др.;

- утепляющие материалы – ватины, вата, поролон, искусственные и натуральные меха;

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Новости

Мои настройки

Наверх