Большая База Рефератов - Повышение продуктивности скота за счет изменения рациона кормления, а так же анализ эффективности пл... - бесплатно рефераты, скачать рефераты, рефераты на тему

Меню

Поиск

Повышение продуктивности скота за счет изменения рациона кормления, а так же анализ эффективности пл...

Валовая продукция по молоку в динамике за 10 лет снижается с 5019 ц в 1997 году до 1649 ц в 2006 году, т.е. на 3370 ц молока, или на 67,14%, параллельно с этим показателем снижается и поголовье коров молочного направления с 374 голов в 1997 году до 71 головы в 2006 году, т.е. на 303 головы. Это одна из причин снижения валовой продукции , однако при этом продуктивность за последние 4 года увеличилась от 15,5 ц/гол. в 1997 году, до 23,23ц/гол в 2006 году. Увеличение продуктивности связано с выбраковкой старых животных и покупкой нового поголовья более продуктивного.

Товарная продукция в 2000 и 2001 году превышает валовую продукцию в связи с тем, что предприятие покупало мало молока у населения.

Затраты на 1 ц. молока и себестоимость 1 ц. молока практически по всем годам совпадают, за исключением 2002 года, где себестоимость ниже, т.к. предприятие продает молоко перерабатывающим предприятиям, то в данном случае цена и себестоимость были занижены из-за того, что условия покупки «диктует» перерабатывающее предприятие. Т.о. данная отрасль нерентабельна, однако можно наблюдать снижение уровня убыточности с 58,03% в 1997 году до 0,32% в 2006 году. При этом убыток по производству молока снижается с 107,9 руб. за 1 ц. в 1997 году до 2,05 руб. в 2006 году.(см. табл.5).

Для развития молочного скотоводства в КФХ «Андреапольское» необходимо увеличивать продуктивность коров, а на предприятии разводят черно-пеструю породу, как в прочем и расширять рынки сбыта, т.е. продавать молоко по более высокой цене. Т.к. молочное скотоводство- это основное направление развития КФХ «Андреапольское», то необходимо рассмотреть сильные и слабые стороны молока как товара (табл.6).

Таблица 5

Факторные и прогнозные показатели по животноводству за 1997-2009 годы.

Показатели	1997г	1998г	1999г	2000г	2001г	2002г	2003г	2004г	2005г	2006г	Прогноз	2008г	2009г
Валовая продукция молоко, ц	5019	4315	3334	2777	2378	1865	2197	1617	1394	1649
Товарная продукция молоко, ц	4016	3129	2819	3298	3054	1698	1817	1297	1098	1466
Продуктивность ц/гол.	15,5	14,1	15,2	13,9	13,1	14,13	20,53	17,58	20,20	23,23	22,6	22,32	22,15
Поголовье, гол.	374	306	220	200	181	132	107	92	69	71
Затраты на 1ц, руб.	185,96	213,26	318,2	496,58	664,42	830,03	701,41	795,30	811,33	755,6
Себестоимость 1ц, руб.	185,96	213,26	319,14	496,58	664,42	684,3	701,16	795,7	811,48	648,70
Цена 1 ц, руб.	78,05	88,2	271,75	291,99	298,95	301,53	400,11	437,20	588,34	646,65
Прибыль (убыток), руб.	-107,9	-125,1	-47,39	-204,6	-365,4	-382,7	-301,1	-358,5	-223,1	-2,05
Рентабельность (убыточность) %	-58,03	-58,66	-14,85	-41,22	-55,0	-55,9	-42,94	-45,05	-27,49	-0,32

Таблица 6

Сильные и слабые стороны товара (молока)

№	Постановка вопроса при изучении сильных и слабых сторон товара	Сильные стороны	Слабые стороны
1	Можете ли вы определить сегмент рынка, на который ориентирована ваша продукция?	Продовольственный рынок	Продажа через посредников. Диктуют свои цены.
2	Изучены ли вами запросы вашим потребителем?	Да. Договор контрактации.	Слабо, т. к. осуществляется через посредников.
3	Какие преимущества предоставляет ваша продукция преимущества?	Высокое качество	Доставляется через посредников
4	Демонстрируются результативные показатели?		Нет
5	Можете ли вы эффективно довести свою продукцию до тех потребителей, на которых она ориентирована?	Нет	Нет, т. к. сдается предприятиям переработчикам
6	Может ли ваша продукция успешно конкурировать с продукцией других производителей?	В районе с СПК «Луговское»	нет
7	Понимаете ли вы, на которой стадии «жизненного цикла» находиться ваша продукция?	Зрелость	Зрелость
8	Есть ли у вас идеи относительно новых видов продукции?	Привлечение инвесторов для покупки минизавода для переработки молока
9	Обладаете ли вы сбалансированным ассортиментом продукции	-	Ассортимент небольшой
10	Имеется ли аналог или заменитель вашей продукции у конкурентов?		Да, имеется
11	Отслеживаете ли вы жалобы покупателей?		Нет
12	Уменьшиться ли количество жалоб и нареканий со стороны покупателей?		Неизвестно

Слабые стороны в развитии молочного скотоводства в КФХ «Андреапольское»- много, т.е. необходимо принимать меры по их устранению для дальнейшего успешного развития этой отрасли: повышение продуктивности коров, сокращение яловости, повышение качества молока.

Что бы внедрить эти мероприятия, необходимо более подробно ознакомиться с ситуацией сложившейся на предприятии: рассмотреть оборот и структуру стада, обеспеченность предприятия кормами и производственными помещениями.

Структура о оборот стада рассмотрены в таблице( табл. 7)

Таблица 7

Структура и оборот стада в КФХ «Андреапольское» за 2002-2006 годы

Показатели	2002г	2003г	2004г	2005г	2006г	% изменения (2006/2002)	2002г	2003г	2004г	2005г	2006г
КРС на конец года, гол.- всего	221	161	122	113	128	57,92	100	100	100	100	100
в т.ч. коровы	104	100	83	63	66	63,46	47,05	62,11	68,03	55,75	51,56
быки-нетели	-	1	1	2	2	-	-	0,62	0,82	1,77	1,56
нетели	38	3	-	15	20	52,63	17,19	1,86	-	13,27	15,63
телки старше 2 лет	29	-	-	-	-	-	13,12	-	-	-	-
Получено приплода, гол	119	68	78	76	59	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Получено телят на 100 коров и нетелей, на наличие на начало года, гол	84	66	94	97	69	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Приобретение скота, гол.	43	-	-	3	2	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Продано, гол.	99	44	64	61	34	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Забито, гол.	141	76	45	25	12	Х	Х	Х	Х	Х	Х
Падеж, гол.	23	8	8	-	2	Х	Х	Х	Х	Х	Х

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5

Новости

Мои настройки

Наверх