Меню
Поиск



рефераты скачать Повышение эффективности производства яиц на основе внедрения оплаты труда в отрасли от валового дохо...


можно сделать вывод о том, что птицефабрика «Елховская» имеет яичное направление.

Далее необходимо рассчитать коэффициент специализации по следующей формуле:

где

Уi – доля товарной продукции отдельных отраслей;

i - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по доле в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

Коэффициент специализации, равный 0,6, рассчитанный по данным таблицы 2 свидетельствует о высоком уровне специализации птицефабрики.

2.2. Обеспеченность предприятия трудовыми и материальными ресурсами


Трудовые ресурсы представляют собой  важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности. Состав и структура рабочей силы птицефабрики «Елховская» представлена в таблице 3.

Из таблицы 3 видно, что на птицефабрике «Елховская» общая численность работников за исследуемый период сократилась на 20,0%. Это произошло за счет сокращения численности работников занятых в сельскохозяйственном производстве на 17,5%, работников торговли и общественного питания на 40% и работников, занятых на строительстве хозяйственным способом – 57,4%.

Основное число рабочих занятых в сельскохозяйственном производстве, на долю которых в 2001г. приходится 71,4% всего числа рабочих. Из них наибольший удельный вес занимают постоянные рабочие, из которых на работников птицеводства приходится 17,0%. Чуть больше 15% в структуре рабочей силы приходится на рабочих, занятых в подсобных промышленных предприятиях  и   промыслах.

Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме средства производства представляют собой производ

Таблица 3

Состав и структура рабочей силы на птицефабрике «Елховская»


Показатели

1999г.

2000г.

2001г.

2001г. в % к 1999г.

чел.

%

чел.

%

чел.

%

Работники занятые по с.-х. предприятию - всего

140

100,0

115

100,0

112

100,0

180,0

В т.ч. работники занятые в с.-х. производстве

97

69,3

79

68,7

80

71,4

82,5

Из них: рабочие постоянные

78

55,7

60

52,2

63

56,2

80,8

В т.ч. трактористы-машинисты

7

5,0

5

4,3

5

4,5

71,4

Скотники КРС

2

1,4

2

1,7

2

1,9

100,0

Работники птицеводства

31

22,1

24

20,9

19

17,0

61,3

Служащие

19

13,6

19

16,5

17

15,2

100,0

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах

18

12,8

18

15,6

17

15,2

100,0

Работники торговли и общественного питания

5

3,6

4

3,5

3

2,8

60,0

Работники, занятые на строительстве хозяйственным способом

14

10,0

8

7,0

6

5,3

42,6

Работники детских учреждений, учебных заведений

6

4,3

6

5,2

6

5,3

100,0


ственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные. К основным фондам относятся средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями, по мере износа. Состав и структура основных средств производства птицефабрики «Елховская» представлена в таблице 4.

Данные таблицы 4 показывают, что в структуре основных средств наибольший удельный вес занимают здания, машины и оборудование, а также сооружения. На их долю приходится соответственно 47,8% и 13,8% общей стоимо

Таблица 4

Состав и структура основных средств птицефабрики «Елховская»


Виды основных средств

1999г.

2000г.

2001г.

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

тыс.

руб.

%

Здания

13325

43,9

12839

47,5

12839

47,8

Сооружения

3719

12,3

3719

13,7

3719

13,8

Машины и оборудование

4294

14,2

3784

14,0

3703

13,8

Транспортные средства

1124

3,7

1085

4,0

987

3,7

Другие виды основных средств

7859

25,9

5622

20,8

5616

20,9

Всего

30321

100,0

27049

100,0

26864

100,0

в т.ч.

-производственные

23630

77,9

20682

76,5

20503

76,3

-непроизводственные

6691

22,1

6367

23,5

6361

23,7


сти основных средств, что соответствует специализации птицефабрики. Из общей стоимости основных средств на производственные приходится почти 80%.

Далее для характеристики обеспеченности птицефабрики основными средствами необходимо рассмотреть показатели, приведенные в таблице 5.

Таблица 5

Показатели обеспеченности и использования основных средств производства основной деятельности на птицефабрике «Елховская»


Показатели

1999г.

2000г.

2001г.

2001г. в % к 1999г.

Фондообеспеченность, тыс.руб.

7371

7325

6872

93,2

Фондовооруженность, тыс.руб.

212,8

259,6

240,5

113,0

Фондоотдача, руб.

10,25

5,60

8,15

79,5

Энергообеспеченность, л.с.

2170

1984

2081

95,9

Энерговооруженность, л.с.

62,6

70,3

72,8

116,3


Из таблице 5 видно, что обеспеченность предприятия основными средствами производства основной деятельности невысокая. Так фондообеспеченность в 2001г. составила 6872 тыс.руб., фондовооруженность 240,5 тыс.руб. В динамике лет происходит уменьшение фондообеспеченности на 13%. Показатель фондоотдачи сократился за анализируемый период на 20,5% и составил в 2001г. 8,15 руб.


2.3.Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям


В настоящее время повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из важнейших проблем. В таблице 6 приведены показатели, на основе которых можно сделать вывод об эффективности производства на птицефабрике «Елховская».

Таблица 1

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства на птицефабрике «Елховская»


Показатели

1999г.

2000г.

2001г.

2001г. в % к 1999г.

Приходится валовой с.-х. продукции в расчете на:

-100 руб. производственных средств основной деятельности, руб.



7,60



10,32



7,34



96,6

-на 100 га с.-х. угодий, тыс.руб.

560,0

755,7

504,6

90,1

-на 1 чел.-час., руб.

5,60

9,20

7,06

126,1

-на 1 работника, занятого в с.-х. производстве, тыс.руб.

16,16

26,78

17,66

109,3

Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс.руб.

-1364

-2081

+321

+1685п

Уровень рентабельности (убыточности), %

-10,3

-15,6

+2,9

+13,2п


Из данных таблицы 6 видно, что производство валовой продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий снизилось на 9,9%. Производительность труда увеличилась на 9,3%. В 2001г. была получена прибыль в размере 321 тыс.руб. в отличии от 1999г. и 2000г. когда по птицефабрике был получен убыток. Уровень рентабельности за исследуемый период возрос на 13,2 пунктов и 2001г. составил 2,9%.

Исходя из вышеизложенного можно заключить, что птицефабрика «Елховская» располагает всеми необходимыми производственными ресурсам. Главной отраслью на предприятии является яичное птицеводство. Более подробно характеристику этой отрасли рассмотрим в третьей главе.

Глава 3. Современное состояние организации яичного птицеводства на птицефабрике «Елховская»

3.1.Место и значение яичного птицеводства в экономике предприятия


Яичное птицеводство является ведущей и главной отраслью предприятия. О ее значении в экономике птицефабрики можно судить по показателям, приведенным в таблице 7.

Анализируя данные таблицы 7 можно сделать вывод о том, что производство яичного птицеводства занимает в 2001г. 53,1% от всей стоимости валовой продукции сельского хозяйства и 76,1% - от стоимости товарной продукции. Высок удельный вес кур-несушек в общем поголовье птицы на птицефабрике. В этой отрасли занято чуть более 11% всего числа работников. От производства продукции яичного птицеводства птицефабрика в 2001г. получила прибыль в размере 775 тыс.руб., так как и в 1999г.. А в 2000г. по отрасли был получен убыток.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6




Новости
Мои настройки


   рефераты скачать  Наверх  рефераты скачать  

© 2009 Все права защищены.