Организации сельскохозяйственного производства

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технической политики и образования

ФГОУ ВПО

Белгородская Государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра организации и управления в АПК

КУРСОВАЯ РАБОТА

по предмету: "Организации сельскохозяйственного

производства"

на тему: "Проблемы рационального использования рабочей силы на предприятии ОАО "Федосеевская Нива" Старооскольского района"

Выполнил: студент 53-и группы

Проверила: Тюльпанова Г.В.

Белгород, 2008

Содержание

Введение. 3

1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. 5

2. Организация использования трудовых ресурсов в хозяйстве. 14

3. Мероприятия по совершенствованию использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве. 19

Выводы и предложения. 28

Список литературы.. 29

Введение

В настоящее время большинство сельскохозяйственных предприятий находится в тяжелом экономическом и финансовом положении. Диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, разрыв хозяйственных связей, нестабильность политики государства - это и многое другое привело к упадку даже экономически благополучных хозяйств. В этих условиях невозможно добиться положительных результатов без эффективной организации производства и предпринимательства, направленных на рациональное использование земельных, материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов в целях получения наибольшего количества продукции с наименьшими затратами и максимальной прибылью.

В связи с этим повышаются требования к уровню экономической подготовки специалистов сельского хозяйства, в том числе агрономического профиля. Сегодня нужны кадры, способные вести производство в условиях динамично развивающегося рынка, принимать оптимальные управленческие решения, выпускать конкурентоспособную продукцию. Кадровый потенциал необходимо адаптировать к новым условиям хозяйствования с учетом формирования общественной значимости и престижности сельскохозяй­ственного труда, создания нормальных условий для работы и жизни сельского труженика.

Успешное решение производственных, экономических и социальных задач в значительной степени определяется обеспеченностью предприятия трудовыми ресурсами и эффективностью их использования. К трудовым ресурсам относят часть населения, располагающую совокупностью физических и духовных способностей, которая может принимать участие в трудовом процессе (мужчины в возрасте 16 - 59 лет, женщины в возрасте 16 - 54 года). К трудовым ресурсам относятся также работающие пенсионеры и подростки.

Расширенное воспроизводство рабочей силы требует значительных материальных затрат. Оно во многом зависит от экономических и социальных условий, складывающихся в народном хозяйстве в целом и в его отраслях. Необходимы расходы не только на поддержание нормальной жизнедеятельности работающих, но и на содержание их семей, подготовку отвечающих требованиям научно-технического прогресса рабочих кадров массовых профессий, переподготовку и повышение квалификации. Кроме этих затрат требуются определенные средства на удовлетворение культурных запросов, медицинское и другое обслуживание населения. Категории работников характеризуются рядом признаков: профессия и должность; квалификация; возраст, пол, стаж, образование и др. Являясь составным элементом производительных сил, рабочая сила должна постоянно восстанавливаться, развиваться и совершенствоваться. Интенсивное ее воспроизводство предполагает соответствие современным требованиям, перспективному развитию техники и технологии выращивания сельскохозяйственных культур и содержания животных. Особенно ценятся работники сельского хозяйства, овладевшие несколькими профессиями или специальностями. В соответствии с законом перемены труда они могут легко и быстро адаптироваться в разных ситуациях производства и выполнять те работы, которые необходимы в конкретный момент. Профессионалами широкого профиля должны быть современные трактористы-машинисты, слесари и электрики, мастера машинного доения.

Целью данного курсового проекта является проведение анализа организационно-экономической характеристики хозяйства, рассмотрение вопросов организации использования трудовых ресурсов па предприятии, предложение мероприятий по совершенствованию использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве.

Задачей данной курсовой работы является составление и анализ зависимости основных параметров сельскохозяйственного производства, их динамика, величина от состава, структуры и организации использования трудовых ресурсов хозяйства.

1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства

ОАО "Федосеевская Нива" расположена в средней части Старооскольского района Белгородской области.

Центральная усадьба предприятия размещена в с. Федосеевка. Расстояние от центральной усадьбы до районного центра г. Старый Оскол-8км, до железнодорожной станции-15км, до областного центра г. Белгорода-150км. Связь с Белгородом осуществляется по автодорогам, имеющим асфальтированное покрытие и находящихся , в хорошем состоянии.

Общая земельная площадь ОАО "Федосевская Нива" в 2007г. составила-6875га., пашни-5682га., многолетних насаждений-819га., сенокосов-5.4га., пастбища-350га.

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция растениеводства-45,6% и 26,6%-продукция животноводства.

В структуре товарной продукции растениеводства наибольший удельный вес занимают следующие культуры: зерновые-27,4%, плоды-13,1%, а также прочая продукция усов земляники, черенков и саженцев смородины.

В животноводстве наибольший удельный вес занимает реализация молока-18,3%.

Таким образом, можно сделать вывод, что ОАО "Федосеевская Нива" имеет зерно-садово-молочную спелиализацию.

Численность работников ОАО "Федосеевская Нива" в 2004году составила 328 человек, в том числе работники, занятые непосредственно в сельхозпроизводстве 308 человек.

В производстве сельхоз продукции, помимо трудовых ресурсов, огромную роль играет обеспеченность предприятия производственными фондами: основными и оборотными. За последние 3 года фонда обеспеченность предприятия незначительно возросла в связи с увеличением основных фондов и их переоценкой. Общая стоимость основных фондов и оборотных средств, в 2006 году составила 58402 тыс. руб.

Верховным органом управления ОАО "Федосеевская Нива" является общее собрание акционеров, а единоличным исполнительным органом является генеральный директор.

Организационная структура ОАО "Федосеевская Нива" представлена пятью отделениями с разной специализацией, в которых работает 235 человек рабочих и служащих.

Отделение № 1 - Каплино имеет земельную площадь 1312 га. и специализируется на производстве зерна и зернобобовых.

Отделение № 2 - Набокино имеет земельную площадь 3153 га. и специализируется на производстве плодов и ягод.

Отделение № 3-Федосеевка имеет земельную площадь 580,4 га. и специализируется на производстве плодов, кормовых культур, сахарной свеклы.

Отделение № 4 - Незнамово имеет земельную площадь 1100 га. и специализируется на производстве зерна и молока.

Отделение № 5 - Сорокино имеет земельную площадь 700 га. и специализируется на производстве зерна и сахарной свеклы.

В ОАО "Федосеевская Нива" имеется машино-тракторный парк, который оснащен необходимой техникой: машинами, тракторами, комбайнами. Но их количество с каждым годом уменьшается в связи с тем, что в последние годы мало приобретается новой техники, так как не хватает средств.

В хозяйстве имеется животноводческий комплекс. Поголовье КРС составило 350 голов, молодника-170 голов.

На предприятии занимаются расширением пассики с целью увеличения производства меда, а также пчелы опыляют деревья в саду.

В ОАО "Федосеевская Нива" хорошо организованы рынки сбыта сельскохозяйственной продукции. Большая часть продукции реализуется перерабатывающим предприятиям и организациям. Другими каналами реализации сельхозпродукции в ОАО являются: наличный расчет, работникам предприятия в счет оплаты труда; бартерные сделки, розничная продажа.

В 2006 году ОАО "Федосеевская Нива" реализовала большую часть зерна на Элеватор, и ОАО "Регеин-Агро". Подсолнечник на Оа "Маслобойное". Каналами реализации сахарной свеклы являются: Олымский и Алексеевский сахарные заводы. Овощи ОАО "Федосеевская Нива" таким предприятиям и организациям как: ЗАО ТД "Новый Стиль"; ОАО "Осколконсерв"; ТПО "ОЭМК".

Молоко данное предприятие реализует в основном на Губкинский молочный комбинат, также на ОАО "Авида", молочные и столовые предприятия.

Вопросами реализации сельскохозяйственной продукции в ОАО "Федосеевская Нива" занимаются генеральный директор, главный экономист и бухгалтер.

Размер и структура земельных угодий ОАО "Федосеевская Нива", представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Размер и структура земельных угодий