Анализ и состояние животноводческих отраслей
Содержание
Введение…………………………………………………………………………….3
1. Характеристика природно –
экономических условий,
организационная структура и
структура управления…………………………6
2.
Специализация
и размер предприятия…………………………………..9
3.
Организация
отраслей животноводства………………………………...12
4.
Состояние
кормовой базы……………………………………………….18
5.
Организация
и оплата труда в скотоводстве……………………………22
6.
Себестоимость
продукции, рентабельность и эффективность животноводческих
отраслей………………………………………….................24
Выводы и
предложения…………………………………………………………28
Список
литературы………………………………………………………………31
Введение
Сельское хозяйство
исторически занимает основное место в жизни каждой
страны, каждого человека. Данная отрасль экономики обеспечивает не только продовольственный рынок качественными и недорогими товарами, но и позволяет рационально и эффективно использовать природные ресурсы, предоставляет наличие рабочих мест для населения, определяет специализацию районов и областей, возникают возможности экспорта сельскохозяйственных товаров для пополнения государственной казны и увеличения материального обеспечения граждан.
На формирование и функционирование сельского
хозяйства огромное влияние оказывает множество факторов:
природная среда, земельные, трудовые ресурсы, уровень
развития и внедрения средств НТП, размещение городов и численность населения,
развитие дорожной сети, материально-технического обеспечения,
аграрная политика государства экономические отношения
и так далее.
В развитии сельского хозяйства России до
1990 г. большую роль играли интенсивные факторы.
Производственные фонды в 1990 г. по сравнению с 1980
г. возросли в 3,6 раза, в расчете на одного работника - в 5,9 раза. За эти годы парк тракторов и зерноуборочных комбайнов увеличился
соответственно с 756 до 1366 тыс. шт., и с 321 до 408 тыс. шт. Существенно
возросли поставки сельскохозяйственных машин, а также применение
минеральных и органических удобрений. В расчете на гектар
посева их внесение увеличилось с 48,8 до 88 кг (в пересчете на 100 % питательных
веществ). Внесение органических удобрений
возросло с 2,8 до 4,3 т на 1 га пашни. Осуществлялись
крупномасштабные меры по вводу в эксплуатацию орошаемых и осушаемых земель.
В 2002г. по сравнению с 1990 г.
инвестиции в основной капитал уменьшились в 5,3 раза,
коэффициент их обновления снизился с 5,8 до 1,1 %.
Парк тракторов сократился в
1,7 раза, плугов - в 2,1, сеялок - в 1,9, зерновых комбайнов
- в 2, внесение минеральных удобрений в расчете на 1 га в 5,5 раза.
Снижение инвестиций,
деиндустриализация, другие негативные факторы привели
к резкому спаду производства. В 2002 г. по сравнению со среднегодовыми показателями 1986... 1990 гг. объем валовой продукции
снизился в 1,8 раза, производство зерна - в 1,6,
сахарной свеклы - в 2,4, реализация скота и
птицы - в 3,3, производство молока - в 1,7 раза, производительность труда -на 32 %. В катастрофическом положении оказалось финансовое состояние. Если в 1990 г. доля убыточных сельскохозяйственных предприятий
составляла всего лить 3 %, то в 2002 г. достигла 52 %.
Таким образом, сельское хозяйство в
современных условиях находится в глубоком кризисе, что
влияет негативно не только на экономическую, но и на социальную
жизнь и благосостояние страны в целом.
Отрасль животноводства занимала почти ½
сельского хозяйства. Но в рыночных условиях стало
невыгодным расширение производства животноводческой продукции.
Несмотря на то, что цены, на молоко и мясо в 2002г.
выросли в среднем на 20,2%, издержки товаропроизводителей составляют
немалую сумму из-за постоянного роста цен на энергоносители, корма и услуги сторонних организаций.
Поэтому в такой ситуации значение и
производство продукции животноводства отходят на второй план.
Хозяйствам необходимо проанализировать
сегодняшнее развитие события: наличие ресурсов,
экономическую эффективность производства, структуру
затрат и тому подобное, чтобы выяснить негативные тенденции и принять решения
по их устранению.
Колхоз им. Фурманова был специализирован до
2001г. на производстве продукции животноводства. Но в 2002г.
переориентировке специализации на отрасль растениеводства
способствовал рекордное получение урожая зерна.
Поэтому сегодня хозяйству
приходится решать вопрос о выборке основной отрасли. Так как наиболее реальный
путь повышения устойчивости аграрного сектора состоит в
обоснованном выборе базовой отрасли.
Исходя из современного
состояния сельского хозяйства и в особенности отрасли
животноводства.
Целью данной курсовой работы
является системный анализ практической информации о
состоянии животноводства на примере колхоза им. Фурманова для прогнозирования и
оценки перспектив его развития в будущем.
Задачами курсовой работы
являются:
1.
Сбор и анализ отчётной информации
экономико-финансового состояния хозяйства в целом;
2.
Детализировать и проанализировать
современное состояние отрасли
животноводства;
3.
Охарактеризовать состояние кормовой базы;
4.
Рассмотреть организацию и оплату труда в
скотоводстве;
5.
Обосновать проект развития данной отрасли на
перспективу;
6.
Выработать и изложить практические
рекомендации для решения ряда проблем в производстве
животноводческой продукции.
Источниками данных для
проведения исследования являются документы бухгалтерской отчётности, плановая
документация, первичные экономические ведомости, нормативные документы.
В курсовой работе
используются табличный метод, способы сравнения, абсолютные
и относительные величины, фактический анализ.
Объектами исследования
является динамика производства, затрат и реализация продукции
животноводства.
Для изучения данных
используется периодическая публикация статей отечественных
авторов, основы которой легли в методике прогнозной и современной
ситуации в сельском хозяйстве.
1.
Характеристика природно – экономических условий, организационная структура и
структура управления.
Сельхозартель (колхоз) им.
Фурманова утвержден по решению собрания 17 июля 1998г. в
соответствии с Федеральным законом Российской Федерации «О
сельскохозяйственной кооперации» от 8 декабря 1996г. №193-93 путём
реорганизации АП ТОО им. Фурманова.
Землепользование колхоза им.
Фурманова расположено в северной части Сорочинского района.
На территории хозяйства расположены два населённых пункта.
Центральная усадьба находится в с. Уран в 18 км от районного
центра г. Сорочинска и в 175 км от областного центра - г. Оренбурга.
Транспортная связь с
районным центром осуществляется по дороге районного
значения Сорочинск - Пронькино, имеющей гравийное покрытие.
Основными пунктами сдачи
сельскохозяйственной продукции являются Сорочинский КХП,
мясокомбинат «Сорочинский», молочный комбинат «Сорочинский». Ближайшая
железнодорожная станция Сорочинская.
Колхоз организован в 1929г.
на землях единоличных хозяйств. Границы землепользования
восстановлены в натуре в 1969г, акт на право пользования землёй
выдан в 1983г.
Общая площадь земель постоянного пользования
составляет 12563 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 10841 га, из них
пашни - 4052 га.
Природная зона расположения
землепользования характеризуется резко континентальным климатом с холодной
зимой, жарким летом с пониженным увлажнением.
Характеристика
климатических условий даётся по средним многолетним данным
метеостанции Новосергиевка, расположенной на расстоянии 72 км от колхоза.
Среднегодовая температура
воздуха +3,6 °С. Самый жаркий месяц июль (+21,5 °С), самый
холодный - январь (-14,8 °С).Максимальная температура летом +38 °С. Первые
заморозки наступают 25-29 сентября, последние - 6-8 мая. Среднегодовое количество осадков 323-353 мм. Средняя сумма осадков за вегетационный период -
201мм, что составляет 57% от общего количества. Гидротермический коэффициент равен 0,8. Средняя продолжительность залегания снега 147
дней, а максимальная его высота - в марте 27-30 см. Летом нередко суховеи, относительная влажность воздуха может достигать ниже 30%. Наибольшее
количество суховеев приходится на июнь - период колошения и цветения. Зимой сильные ветры усиливают стужу и сдувают снежный покров с повышенных
элементов рельефа. Из всего вышесказанного следует, что в условиях континентального климата с недостаточностью и неустойчивостью
увлажнения необходимо уделять большое внимание
всему комплексу агротехнических мероприятий по накоплению влаги.
Почвенный покров хозяйства представлен в
основном чернозёмами обыкновенными и чернозёмами южными
маломощными и среднемощными различной степени сытости.
По содержанию гумуса подразделяются на среднегумусные
(6-9%), малогумусные (4-6%) и слобогумусные (менее 4%). По мощности
подразделяются на среднемощные (40-80см) и маломощные (40см); по механическому
составу на глинистые, тяжело-глинистые, среднесуглинистые,
легкосуглинистые, супесчаные, песчаные. Территория колхоза
расположена в зоне разнотравно-ковыльно-типчаковых степей.
В таблице 1 представлены общие показатели по хозяйству.
Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий
предприятия на 01.01.2002 г.
Показатели
|
Площадь
|
га
|
в %
к итогу
|
Общая земельная площадь
|
13492
|
100
|
Сельскохозяйственные угодья
|
12351
|
91,5
|
из них: пашня,
|
5186
|
41,9
|
сенокосы,
|
1665
|
13,5
|
пастбища,
|
3376
|
27,3
|
насаждения,
|
-
|
-
|
прочие угодья.
|
2124
|
17,3
|
Площадь леса
|
336
|
2,5
|
Пруды и водоёмы
|
142
|
1
|
Прочие земли
|
663
|
5
|
Источник: данные годового отчёта.
Структура земельных угодий
сразу позволяет говорить о том, что колхоз им.
Фурманова занимается как растениеводством, так и животноводством. Сельскохозяйственные
земли на выращивание продукции растениеводства
заняты 55,4%,
прочих земель всего 5%.
2. Специализация и размер
предприятия.
В настоящее время колхоз является
юридическим лицом, имеет права самостоятельно хозяйствующего субъекта,
самостоятельный баланс, счета в банке, круглую печать и
целевой штамп со своим полным наименованием, фирменный знак, бланки и иные
необходимые реквизиты юридического лица. Колхоз вправе от
своего имени совершать любые действия, не запрещённые законодательством, без
каких либо ограничений и изъятий.
Учредителями и участниками колхоза являются
принятые члены реорганизованного хозяйства, а также другие
юридические и физические лица. В своей деятельности колхоз руководствуется
федеральными законами и иными
нормативно-правовыми актами, а также Уставом хозяйства.
Целью учреждения колхоза является объединение финансовых, имущественных, земельных и трудовых ресурсов
учредителей для совместной производственной
деятельности для удовлетворения материальных и иных потребностей членов колхоза.
Основными видами деятельности колхоза
являются:
- Производство, переработка,
хранение и реализация сельскохозяйственной продукции в соответствии с местными
природными и экономическими условиями на основе
эффективного использования земли и других ресурсов;
- Торговля, закупочная,
сбытовая деятельность, создание оптово-розничных подразделений,
в том числе с правом реализации в соответствии с законодательством.
Основное направление
производственной деятельности - зерно-молочно-мясное
Таблица 2 - Показатели размеров предприятия
Показатели
|
2000г.
|
2001г.
|
2002г.
|
2002 г. в % к 2000г.
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
Площадь с/х угодий, га
|
12351
|
12351
|
12351
|
100
|
в т.ч. пашня
|
5186
|
5186
|
5186
|
100
|
Среднегодовая численность работников, чел.
|
168
|
172
|
175
|
104
|
в т.ч. занятых в сельскохоз-ом
|
|
|
|
|
производстве.
|
150
|
150
|
154
|
103
|
Поголовье скота, гол.
КРС
свиньи
|
1366
-
|
1362
-
|
1361
-
|
99,6
-
|
Стоимость основных производственных фондов
с/х назначения, тыс. руб.
|
22192
|
26709
|
27861
|
125,5
|
Стоимость
валовой продукции, тыс. руб.
в
т.ч.: растениеводства
животноводства
|
16276
4302
11974
|
17670
6942
10728
|
23956
8653
15303
|
147,2
201
128
|
Стоимость товарной продукции,
тыс.руб.
|
9873
|
9654
|
11974
|
121,2
|
Страницы: 1, 2, 3
|