Помидоры поражаются одинаковыми
болезнями с перцами, баклажанами, картофелем, табаком. Поэтому их нельзя выращивать
по соседству с картофелем, тем более высаживать на участках, где они
возделывались раньше в течение трех-четырех последних лет.
Проращенные, замоченные и
закаленные семена высевают на рассаду из расчета 2 г на 1 м2, глубина их
заделки в почву — 1 см. После посева почву утрамбовывают и присыпают смесью
дерновой земли и песка (в соотношении 1:1), затем проводят полив слабым
раствором марганцевокислого калия (1 г на 10 л воды) с целью дезинфекции
грунтов в парнике или теплице. Уход за рассадой заключается в строгом
соблюдении температурного режима, проветривании сооружений
защищенного грунта, а также поливе растений по мере необходимости. Посев семян
на рассаду проводят по срокам, в зависимости от сорта: ранние сорта — первыми,
затем, по мере появления всходов,— средние и, наконец, поздние сорта. Если
рассада выращивается не в торфоперегнойных горшочках, то с 15—18 марта проводят
пикировку сеянцев, размещая их после этого на расстоянии 8—10 см
в рядке друг от друга. Междурядья — 15 см. За две недели до основной
высадки в грунт проводят закаливание рассады, снимая рамы или открывая
стенки теплиц в дневные часы, а затем — и в ночные. При этом
следует внимательно следить за прогнозом суточной температуры,
чтобы ночные похолодания не вызвали гибель рассады. При высадке в грунт
рассада всех сортов помидоров должна достигать высоты 25 см, иметь хорошо
развитые листья, заложенные 1—2 кисти цветочных бутонов, толщину
основного стебля — 5—6 мм и, естественно, развитую корневую
систему, что достигается обильным поливом за 5—6 дней до посадки.
Обрабатывать рассаду помидоров препаратом ТУР огородникам
нецелесообразно, так как это сказывается на сроках урожая и его качестве. Гораздо
эффективнее правильно соблюдать рекомендованный температурный режим,
влажность почвы и воздуха. 45-дневную рассаду в местных условиях
высаживают на постоянное место в первой декаде мая, но можно это сделать и в
конце апреля, если есть твердая уверенность, что ей не повредят ночные заморозки.
Обычно в огородах рассаду
высаживают с расстоянием между рядами 50—70 см, в ряду — 30—35 см. Сажают растения
под лопату, предварительно полив сформированные заранее лунки. После посадки
плотно обжимают почву вокруг растений и снова обильно поливают. Сажать помидоры
лучше во второй половине дня. Уход за растениями заключается в систематическом
рыхлении междурядий на глубину 7—12 см. При этом вокруг растений оставляется
защитная зона радиусом 5—6 см. Рассаду за сезон окучивают 2—3 раза: в первый
раз — через две недели после посадки (это вызывает дополнительный рост корней),
во второй раз—через две недели после первого и в третий раз — через две недели
после второго окучивания. Поливать растения необходимо в течение всей
вегетации, но следует также избегать и чрезмерного увлажнения почвы. Обычно
первый обильный полив проводят во время цветения первых кистей, то есть через
5—10 дней после посадки; во второй раз — в период образования и налива плодов;
следующие поливы проводят в зависимости от погодных условий, не допуская
сильного обсыхания почвы. После каждого полива (на следующий день) проводят
рыхление. Воду при поливе следует подавать под корень, избегая сильного напора
струи. Расход воды на легких супесчаных почвах — 50—60 литров на 1 м2,
на тяжелых почвах — 80 литров, а при поливе в лунки — 2 литра на одно растение
за полив.
В местных условиях пасынкование и
прищипку растений помидоров обычно не проводят, но отдельные овощеводы выполняют
эти агроприемы, добиваясь более высоких урожаев.
Наиболее важным агроприемом при
выращивании помидоров является подкормка высаженных растений, особенно
фосфорно-калийными удобрениями. В первый раз подкормку проводят через две
недели после посадки рассады в открытый грунт (10 г аммиачной селитры, 15 г
суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2). Во второй раз дозы
фосфорных и калийных удобрений увеличивают в 1,5 раза. Можно проводить
подкормки и органическими удобрениями (коровяк, куриный помет). Хорошим
удобрением для помидоров служит древесная зола, внесенная под перекопку почвы
(100 г на 1 м2).
Чтобы создать лучшие условия для
размещения растений и снизить поражаемость их болезнями, помидоры подвязывают к
кольям или натянутой вдоль рядов проволоке. Колья ставят с северной стороны на
расстоянии 7—10 см от основного стебля. Растения к кольям прикрепляют в три
приема. В первый раз это делают сразу после посадки рассады — стебли восьмеркой
подвязывают шпагатом около первого листа. Затем, по мере роста
растений, их подвязывают над второй и третьей кистями. При шпалерной культуре
колья размещают через 4—5 м и натягивают между ними проволоку.
Для предупреждения растений от
заболевания фитофторой, в зависимости от погодных условий, помидоры опрыскивают
0,5% раствором хлорокиси меди или 1% раствором бордосской жидкости. Для этого
100 граммов негашеной извести заливают в отдельной посуде 5 литрами воды; в
другой (стеклянной) посуде растворяют 100 граммов медного купороса (тоже на 5
литров воды). Затем раствор медного купороса при постоянном помешивании
вливают в известковый. Опрыскивание растений бордосской жидкостью очень
эффективно в дождливые годы.
Очень важно вовремя убрать с
вегетирующих растений родливые плоды, появляющиеся в первой кисти, так как они
задерживают рост остальных.
Плоды с растений собирают по мере
поспевания. Очень «ажио не упустить сроки окончательной уборки — плоды следует
снять до того, как температура воздуха опустится ниже + 7...+ 8°.
За полторы-две недели до предполагаемого срока
высадки рассаду начинают закаливать солнцем и ветром, т.е. постепенно
приспосабливают к более суровым условиям жизни в открытом грунте. Закаливание
вызывает дополнительный рост корней, увеличивает концентрацию клеточного сока,
содержание сухих веществ, сахаров, аскорбиновой кислоты, уменьшает
транспирацию, улучшает архитектонику рассады. Все это способствует лучшей адаптации
растений к условиям открытого грунта, и увеличению раннего и общего урожая
томатов.
Рассаду для закаливания начинают выносить на открытый
воздух вначале на пол часа в день, затем постепенно время закалки увеличивают
до целого светового дня. В крайнем случае, световое закаливание можно вести и
при пониженной температуре, но не ниже 8 градусов. Если возникают затруднения
с закаливанием днем, то закаливание ветром может вестись и ночью, но при
температуре не ниже 2-3 градусов тепла.
При закаливании рассады в
теплицах устанавливают температуру, влажность воз духа и почвы,
приближающиеся к режиму открытого грунта. Причем, производят это постепенно,
используя искусственные воз душные потоки с помощью вентиляторов, создавая
скорость движения воздуха у верхушек растений около 1,5 м/с. Парники для
закалки рассады днем просто открывают.
Кроме закалки вегетативной части
рас сады, надо провести закалку и их корне вой системы. В теплицах и
парниках, за две недели до предполагаемого срока выборки рассады, поливы резко
снижают, а за не делю до высадки прекращают полностью. Это значительно
повышает холодостойкость растений.
Если погода благоприятствует, то
закалку можно начинать и раньше.
При выращивании рассады на
балконах и лоджиях воздушную закалку можно вести с помощью комнатного
вентилятора или пылесоса, а вот с солнечной закалкой - сложнее. Дело в том, что
стекло не пропускает нужные для закалки ультрафиолетовые лучи. Поэтому рамы
необходимо держать открытыми даже при неблагоприятных погодных условиях и
растения сдвинуть там так, чтобы они имели возможность получать прямые
солнечные лучи. Можно на период закалки вместо стекол установить
полиэтиленовую пленку, которая пропускает ультрафиолетовые лучи.
При выращивании рассады в
теплице, на балконе и лоджии определенные трудности возникают с поддержанием
необходимой влажности воздуха, которая должна быть в пределах 60-65 процентов.
Замер ведут специальным влагомером, который обычно вмонтирован в измеритель
атмосферного давления (барометр). Регулируют влажность воздуха за счет
воздухообмена с наружным воздухом, используя вентилятор или пылесос. Дело в
том, что избыток влаги в воздухе, как и в почве, ведет к чрезмерному росту
рассады.
За несколько дней до высадки
рассаду подкармливают, обрабатывают стимуляторами роста и фунгицидами.
Для подкормки рассады в 10л воды
растворяют 10г карбамида, 40г суперфосфата, 30г сернокислого калия и
подкармливают этим раствором 1-1,5 кв.м площади, занятой рассадой. Сразу же
после подкормки растения поливают, чтобы смыть с листьев остатки удобрений.
Раствор микроудобрений добавляют непосредственно в раствор макроудобрений.
При появлении первых бутонов
рассаду желательно опрыскать соответствующим стимулятором, из которых сейчас
наиболее доступен «Гумат», при обработке которым обеспечивается обильное
цветение, увеличивается размер и ускоряется созревание плодов, повышается
урожай. Повторное опрыскивание производят через 10 дней. Для опрыскивания
полчайной ложки (1,5г) порошка «Гумата» растворяют в небольшом количестве
теплой нежесткой воды и объем доводят до 10л. Полезно, если предпосадочную
подкормку макро- и микроудобрениями вести, приготовив их на растворе «Гумата».
Адаптация растений к разным неблагоприятным факторам,
в том числе и к низким температурам, связана с их переходом в качественно новое
состояние стресса . При переходе в это состояние растению свойственно сильное
торможение роста. Тем самым, при температурах закаливания корни растений имеют
свойство быстро расти и потому не приобретают устойчивости к низким
температурам . Если корни травянистых растений (гемикриптофитов) не
приспосабливаются и отмораживаются, то такие растения теряют особенно много
энергетических ресурсов и потому с трудом восстанавливаются. Также видим, что
не приспособившиеся и интенсивно растущие корни не только сами не приобретают
устойчивости к низким отрицательным температурам, но и могут забирать вещества
у других частей растения, и таким образом понижать их устойчивость. Цель
исследований – выяснить, как происходит реакция адаптаций к низким температурам
по параметрам роста корней и их клеток у плевела многоцветкового , плевела многолетнего
, овсяницы луговой и . Эти данные были получены при выращивании растений в
гидропонной системе. При помощи морфофизиологических исследований роста в
вегетационном режиме и в режимах закаливания оценены такие параметры:
соотношение между относительными скоростями роста побегов и корней , скорость
линейного роста придаточных корней . При помощи цитологических исследований
линейного роста корней в разных режимах закаливания установлены параметры,
предопределяющие линейный рост корней: скорость деления клеток, относительная
скорость растяжения клеток , средняя длина полностью выросшей корневой клетки
коры.
Результаты исследований показывают, что при
температуре +20°С коэффициент для всех исследованных видов растений отличался
незначительно и приближался к единице. Значит, при оптимальной температуре
роста побегам и корням свойственен похожий рост и похожая интенсивность
использования ассимилятов. При понижении же температуры до +8°С коэффициент у
овсяницы луговой снизился больше, чем у плевелов и это показывает, что рост
побегов и интенсивность использования ассимилятов были ниже по сравнению с
корнями. Это показывает неполный рост побегов у овсяницы луговой по имеющимся
температурным возможностям роста и количеству ассимилятов, полученных при фотосинтезе,
и позволяет думать, что рост побегов замедляется при помощи эндогенного
блокирования. Такое блокирование показывает, что побеги овсяницы при
температуре +8°С уже находятся в состоянии стресса. Свойство побегов перейти в
состояние стресса при более высокой температуре, чем это делают корни, должно
определить их устойчивость при очень изменчивых температурах, которые
характерны на поверхности земли. С другой стороны, блокировка роста побегов
связана с направлением ресурсов в зимующие и более охраняемые подземные части –
корни, т.е. по отношению к тепловому режиму в более стабильную подземную
обстановку. Можно отметить, что в процессе закаливания растений при температуре
+8°С у всех исследованных видов трав линейный рост придаточных корней и его
характеризующие цитологические параметры сильно не отличались. Это показывает,
что в корнях исследованных видов растений происходят одинаковые, обеспечивающие
рост процессы, которые значительных качественных различий не имеют, и корни
этих растений при температуре +8°С не находятся в состоянии стресса.
При снижении температуры с +8°С до 0°С для овсяницы
луговой характерно увеличение коэффициента , т.е. рост корней и побегов, а
также интенсивность использования ассимилятов в этих частях становится похожей.
Эта схожесть определена тем, что у овсяницы луговой намного больше, чем у
других исследуемых трав снизился рост придаточных корней, т.е. блокировался
рост не только побегов, но и корней. Цитологические исследования показывают,
что при понижении температуры от +8°С до +2°С рост корней у овсяницы луговой
снизился намного больше, чем у других видов, из-за сильного уменьшения скорости
деления клеток. У овсяницы луговой этот показатель снизился в 8 раз, а у
плевела многоцветкового и плевела многолетнего – в 3,2 раза. Это показывает,
что в меристеме овсяницы луговой происходят качественные изменения и при
температуре +2°С корни уже находятся в состоянии стресса. Реакция зоны
растяжения на закаливание совсем другая. Относительная скорость растяжения
клеток , при понижении температуры для всех исследованных видов
снизилась одинаково, но клетки выросли до почти такой же длины, как и при
температуре +8°С . Видимо, низкие температуры не изменили клеточной программы
растяжения, а только сделали растяжение более медленным. С другой стороны, у
отдельных растений овсяницы луговой корни при температуре +2°С образуют
укороченные и округленные клетки. Это явление требует дальнейших исследований.
У корней овсяницы луговой и меристем, находящихся в состояний стресса,
устойчивость к низким температурам должна значительно увеличиться. Состояние
стресса корней должно влиять на лучшую выживаемость овсяницы луговой при низких
температурах и их более раннюю сравнительно с плевелом весеннюю регенерацию
(это подтверждают наблюдения селекционеров и замеченная ими разница при
отрастании этих растений). Приспособившиеся корни овсяницы луговой и их
меристемы не обмораживаются и остаются жизнеспособными, а находящиеся в них
резервные вещества и их функции не изменившимися. Это позволяет растениям рано
и быстро регенерировать весной. Не приспособившиеся корни плевела
обмораживаются намного больше и растениям весной намного труднее
регенерировать. Состояние корней может влиять на устойчивость побегов к холоду.
У корней, находящихся в состоянии стресса, блокируется их рост, поэтому
используется намного меньше ресурсов. Это положительно влияет на устойчивость
побегов к холоду.
Овсяница луговая имеет более низкую кормовую ценность,
чем плевел. С целью уменьшить этот недостаток овсяница скрещивалась с плевелом.
Встаёт вопрос: показывают ли гибриды овсяницы луговой и плевела
многоцветкового достаточную адаптационную реакцию, когда температура
сигнализирует о приближающиеся зиме? Как показывают исследования ученых, эти
гибриды по скорости роста растения при режимах закаливания более близки к
плевелу многоцветковому, но их коэффициент К понизился и занял среднее
положение между овсяницей луговой и плевелом многоцветковым. Потому можно
говорить, что быстрый рост унаследован от плевела многоцветкового, а направление
ассимилятов в корни больше, чем у плевела и частично получено от овсяницы
луговой. Так что гибриды объединяют оба признака, что обуславливает большую
массу корней, чем у родительских видов. Имея большую массу корней, имеет лучшую
возможность восстановиться весной, особенно если часть корней повредил холод.
По линейному росту придаточных корней и его характеризующим параметрами в
режиме закаливания занимает промежуточное состояние, ближе к плевелу
многоцветковому. Метод флуоресцентного дифференциального окрашивания хромосом показал,
что большую часть генома составляет геном плевела многоцветкового, а
генетический материал овсяницы луговой в дальнейших поколениях частично
элиминируется . Поэтому можно говорить, что у большая часть определяющих рост
генов унаследована от плевела. Именно они решают, что рост и её реакция
на низкую температуру более похожи на плевела, чем на реакцию овсяницы.
Наблюдая это, можно утверждать, что , которая более устойчива к холоду, чем
плевел, также имеет лучшие по сравнению с ним характеристики роста.
Страницы: 1, 2, 3, 4
|