Данные таблицы показывают, что масса телок 2004 года превосходит массу сверстниц 2003 года, при сравнении со стандартом породы видно

Анализируя все выше приведенные данные можно отметить что, интенсивность роста ремонтных телок Казахской белоголовой породы за 18 месяцев в ТОО «Караман-К» составляет: абсолютный прирост - 326,9 кг, относительный прирост за 18 мес. -  1066 %,  и среднесуточный прирост 605,3 граммов. Показатели интенсивности роста могут быть увеличены, путем увеличения нормы суточного рациона до уровня 8,0 кормовых ед. и 122 г переваримого протеина, и повышения качества селекции в направлении прилития крови высококлассных быков-производителей линии Ветерана, Вьюна и других. После проведения ряда таких мероприятий  можно ожидать в перспективе поднятия среднего уровня классности стада  по стандарту породы  до уровня элита, элита-рекорд.

На период выращивания и доращивания телок казахской белоголовой породы была установлена структура рациона хозяйства.

Структура рационов для телок КБП  ТОО «Караман - К» в зимний период 2005 года. (Норма, кг.  на голову в сутки)

Таблица 5.

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что структура рационов обеспечивает привесы и живую массу на уровне стандарта 1-го класса.

 При увеличении уровня кормления на 15% и сбалансированности рационов будет наблюдаться заметное  увеличение среднесуточных приростов по всем периодам выращивания, прямым следствием  которого является повышение живой массы  молодняка,  что будет способствовать  увеличению убойной массы животных, а следовательно, и большему выходу мяса.

Анализируя данные результатов исследования видно, что в исследуемый период от рождения до 18 месяцев было выявлено закономерное изменение роста и развития животных.

В первые 6 – 8 месяцев Уровень среднесуточных, абсолютных и относительных приростов был на высоком уровне, так как этому способствовало, то, что телки находились на подсосе у матерей. Уровень приростов в этот период в значительной мере зависит от молочности матерей телочек,  т. е. чем больше  молочность, тем выше будет масса молодняка в данном случае телок  2004 года рождения.

Важность оценки показателей интенсивности роста телочек в изучаемый период определяется так же тем,  что у телок казахской белоголовой породы в период с 6 до 15 месяцев происходило наиболее интенсивное производство мясной продукции, наращивание мускулатуры; весь усвояемый корм преимущественно расходуется на синтез белка, как основного элемента  мышечной ткани. После 15 месяцев в организме телок  начинает преобладать процессы накапливания не только белков, но и в большой мере жировой ткани, то есть превращения питательных веществ в жир.  

Как видно из данных  приведенных в таблицах и графиках, проведенное  исследование позволило установить, что  интенсивность роста и развития телок  казахской белоголовой породы 2004 года рождения при данной схеме хозяйственного кормления, выше, чем аналогичные показатели интенсивности роста у сверстниц 2003 года и   соответствуют  стандарту породы 1 класса (см. Таблицу 1 – 4).

3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ       

Экономическая эффективность животноводческого производства  означает в самом общем виде результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого труда, отражающими в свою очередь степень совершенства  производственных ресурсов и эффективность их использования.

Перед  хозяйством  стоит  задача  повысить экономическую эффективность  выращивания ремонтного молодняка Казахской белоголовой породы и  поднять производство говядины на новый интенсивный уровень.

Объективная необходимость повышения  экономической эффективности  животноводческого  сектора производства обусловлена как совокупностью  постоянно действующих  факторов, так и рядом особенностей  современного этапа  экономического развития  общества.  С одной стороны, повышение  экономической эффективности  аграрного производства диктуется постоянным возрастанием потребностей рынка в продовольствии  и сырье,  усилением  требований к качеству продукции,  ограниченностью приращения некоторых видов производственных ресурсов,  изменением  стоимости факторов производства  и так далее.  С другой стороны, на современном этапе  развития общества,  расширяются возможности повышения экономической эффективности животноводческого производства.

Накопленный экономический потенциал развития науки и техники, повышающаяся активность отечественных  товаропроизводителей, а также возрастающая заинтересованность к нормальному бизнесу в условиях рыночных отношений  позволяет наращивать производство продукции растениеводства и животноводства, снижать издержки производства и повышать рентабельность хозяйств.

При планировании производства, анализа производственной деятельности товаропроизводителя и для других целей,  проводится экономическая оценка эффективности  использования отдельных видов производственных  ресурсов (трудовых, новой техники, земли, кормов), а также определение эффективности использования всего ресурсного потенциала.  В рыночных  условиях хозяйствования  важным является определение экономической эффективности  различных мероприятий, осуществляемых в процессе интенсификации производства.  К числу  таких операций  относят эффективность деятельности отдельных объектов хозяйствования, т.е. предприятий, прогрессивных технологий, новых пород скота, кормовых культур, рационов, и так далее.

Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок Казахской белоголовой породы в ТОО «Караман-К» приведена в таблице.

Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок Казахской белоголовой  породы.

Таблица 6

Из  анализа данных таблицы видно,  что уровень рентабельности выращивания телок  2004 года рождения гораздо выше уровня рентабельности выращивания телок 2003 года рождения. Это объясняется относительным снижением уровня материально-денежных затрат на поголовье и на 1 одну голову, разница снижения затрат составляет 17787 тенге.  Повышение уровня рентабельности также произошло из-за некоторого улучшения кормовой базы хозяйства и снижения затрат на текущие операции такие как, ГСМ, транспорт, ремонт и другие.  Процентная разница в рентабельности по годам составляет 34,5 %. Так же это произошло благодаря повышению средней живой массы по стаду, увеличению среднесуточных приростов и численности голов. Все эти данные, говорят об увеличившейся эффективности выращивания ремонтных телок в хозяйстве.  Так же сравнительно высокую рентабельность косвенно, можно  объяснить и повышением покупательской активности на рынке области.

4. ОХРАНА ТРУДА

4.1 Анализ состояния охраны труда в ТОО «Караман-К».

Общие принципы охраны труда предусматривают нормирование условий труда в сельскохозяйственном  производстве и нацелены на ликвидацию  травматизма как социального зла.

Правила и нормы по охране труда включают: правила производственной санитарии и гигиены труда, направленные для предотвращения профессиональных заболевания и ограничение влияния на организм человека вредных производственных факторов. Нормы, регулирующие обеспечение работающих средствами индивидуальной защиты, правила техники безопасности, включающей обязательные для всех должностных лиц и рабочих требования при пользовании предметами и средствами труда. Нормы, ставящие льготные условия для работников, нуждающихся в особой защите, нормы, регулирующие организацию работ по улучшению условий труда, службы техники безопасности, обучение безопасности методам труда; проведение надзора и контроля над соблюдением законов по охране труда; и ответственность за нарушение законов об охране труда.

Охране труда рабочих и служащих отвечает режим труда и отдыха, устанавливающий недельную норму рабочего времени (41 ч.), еженедельные выходные дни, ежегодные отпуска. При работе в ночное время продолжительность смены сокращается на 1 ч. [13]

Проведенный анализ показал что, в общем, состояние охраны труда в ТОО «Караман-К» удовлетворительное и по большинству требований соответствует норме.

Для нормальной работы обсуживающего персонала  животноводческие фермы обустроены специальными жилыми помещениями (сторожевыми и дежурными) в которых специалисты и работники могут находиться и работать круглые сутки, в любое время года, без вреда для здоровья, так как уровень микроклимата в этих помещениях находится в норме. В помещениях на животноводческих отделениях, где постоянно находятся люди, установлены санитарные пропускники, сторожки, и конторы постоянно отапливаются и оборудованы всем необходимым для пребывания в ней человека. Территория отделений и баз отгорожены постоянной сплошной оградой для предотвращения проникновения на территории хозяйства посторонних лиц и животных. Во избежание появления инфекционных заболеваний все входы  оборудованы дезинфекционными барьерами для людей, животных и машин. На территориях принадлежащих ТОО «Караман-К» постоянно находится служба охраны в лице сторожей и контролеров.

Для нормального роста и развития, животных все фермы и базы оборудованы системами вентиляции  разного качества и эффективности.  Внешнее и внутреннее обустройство помещений для скота расположено таким образом,  чтобы  до минимума снизить уровень травматизма и стресса животных. Все животные размещены в отдельных загонах и клетках по разным половозрастным группам, для предотвращения неравенства и агрессии по отношению к друг другу.  Условия содержания и уровень профессионализма работников способствует правильному развитию животных, без неудобств и стресса.

Всё технологическое оборудование, механизмы  и машины хозяйства находятся в исправном состоянии, и обслуживаются квалифицированным персоналом, который своевременно проводит все профилактические меры по ремонту и уходу за техникой, так как  нормальная работа техники, содействует правильному ритму и циклу работы хозяйства.

Все работы и мероприятия хозяйства проводятся в строгом соответствии с  правилами охраны окружающей среды.

Все вещества, которые могут повредить природе, захороняются или утилизируются, каждые в соответствие со своим происхождением. Например: навоз вывозится в навозохранилище, а после на поля, трупы сжигаются в спец. печах, а различные ядовитые вещества – дезинфекторы хранятся в соответствии с нормами хранения.  

4.2 Охрана труда и техника безопасности в скотоводстве.

При правильном содержании животных привязь должна быть прочной, достаточно свободной, чтобы не стеснять движения и не затягивать тело коровы, у бодливых коров по указанию ветврача рога следует удалять. При выращивании телят методом группового подсоса нельзя использовать в качестве кормилиц бодливых и имеющих буйный нрав коров.

Быки-производители представляют собой опасность для обслуживающего персонала и окружающих. При работе с ними следует быть осторожными. Лица, обслуживающие быков-производителей должны быть обучены и аттестованы. 

Территория содержания быков-производителей должна быть оборудована островками безопасности, состоящими из бетонных столбов, с расстояниями между ними не более 40 см и размерами 2х2 квадратных метра.

Помещение для содержания быков-производителей и выгульные площадки должны быть огорожены прочной железобетонной изгородью. Быков следует содержать в отведенных для них помещениях, в денниках без глухих перегородок между животными.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6